0 0 Costillar de cordero al horno con ajo negro y pastel de patata Personas: 4 Tiempo: 90 min Calorías: 407 Cal Ajo Cordero Navidad Pastel de patata Pasteles
Cordero con miel al romero ¿Has comprado un costillar de cordero y quieres una forma rica y sencilla, con la que acertarás seguro? Pues pincela la carne con romero y miel, previamente calentado, antes de hornear con patatas. Personas: 4 Tiempo: 55 min Calorías: 398 Cal A la parrilla
Balls de cordero especiado con hummus casero Con este plato tienes un menú completo resuelto. Conjuga unas albóndigas o balls de cordero especiadas, que se sirven sobre un hummus casero de garbanzos. Personas: 4 Tiempo: 50 min Calorías: 345 Cal Caseras
Raviolis fritos de cordero y cebolla caramelizada Los tiempos cambian. El cordero en piezas grandes da paso a elaboraciones más sofisticadas como estos raviolis de pasta wonton rellenos de carne de cordero y cebolla caramelizada. Personas: 6 Tiempo: 60 min Cebolla caramelizada
Cordero a la cazuela con miel y romero ¿Quieres una receta suculenta para preparar tu paletilla de cordero? Primero córtalo a trozos grandes y se cocina con zanahorias, puerro, cebolla, ajo, miel, brandy y romero. Personas: 4 Tiempo: 60 min Calorías: 256 Cal Puerros
Guiso de cordero con castañas y setas de otoño Con el otoño llegan cosas buenas, como las setas, que llenan de sabor platos tan suculentos como este guiso de cordero con castañas y setas. Hemos elegido senderillas y trompetas de la muerte. Personas: 4 Tiempo: 80 min Calorías: 348 Cal Setas
Pierna de cordero al horno aromatizada con tomillo Preparar una pierna de cordero al horno es un plato clásico y festivo, fácil de preparar. Lo principal es que la carne sea de primera calidad. Se aromatiza con tomillo y vino blanco. Personas: 4 Tiempo: 50 min Calorías: 298 Cal Tomate cherry
Costillar de cordero a la miel, con patatitas Para preparar este festivo costillar de cordero, pídele al carnicero que te lo prepare para carré. Se hornea con patatitas y se espolvorea con romero, antes de pintarlo con miel. Personas: 4 Tiempo: 60 min Calorías: 213 Cal Horno
Pierna de cordero rellena Te encantará cómo queda de jugosa y rica esta pierna de cordero rellena. Se deshuesa y se enrolla con manzana, nueces y dátiles. Se hornea con cebollitas, zanahoria, tomates cherry, castañas, miel y vino blanco. Personas: 4 Tiempo: 80 min Calorías: 285 Cal Tomate cherry
Lasaña de cordero y espinacas ¿Dudabas si preparar la lasaña de carne o vegetal? Pues con esta, no hace falta, porque lleva las dos cosas: carne de cordero picada y espinacas. Uno de los trucos de sabor es el atadillo de especias con que se cocina la carne. Personas: 4 Tiempo: 60 min Calorías: 369 Cal Espinacas
Hamburguesa de cordero con feta y aceitunas Seguro que no has preparado nunca una hamburguesa con carne de cordero. Prueba el gran sabor de esta propuesta que mezcla la carne con ajo, menta, comino, pimentón picante,pimienta, huevo y pan rallado. Personas: 4 Tiempo: 20 min Calorías: 394 Cal Tomate
Milhojas de cordero y manzana No todas las recetas de cordero tienen que ser tradicionales... Mira este milhojas de filetes de cordero, con manzana y queso. Se gratinan y se sirven con chips de remolacha, gajos de manzana, nueces y vinagreta. Personas: 4 Tiempo: 25 min Queso