Copas de café helado con chocolate Adrián Geralnik Cocinero y fotógrafo lunes 19 de noviembre de 2018 PASO A PASO PARA HACER COPAS DE CAFÉ HELADO CON CHOCOLATE: RESULTADO FINAL.Cocina Fácil / RBA / FERRAN FREIXA 4 personas 20 min 4 (2 votos) Dieta: Baja en calorías ● Mediterránea ● Vegetariana ● Temporada: Verano ● Todo el año ● Técnica: Sin cocción ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: ● Sin gluten Preparación con antelación Relacionadas: Light Chocolate Leche Helado casero Café Nata Verano Postres de verano Postres fáciles Ingredientes paraCopas de café helado con chocolate 60 gramos de café soluble vienés 80 gramos de azúcar ½ vasos de leche 400 gramos de hielo picado nata montada para decorar sirope de chocolate 50 gramos de chocolate Paso 1 1. Mezcla con la batidora el café y el azúcar. Añade la leche y el hielo y vuelve a triturar todo junto durante un par de minutos, hasta conseguir una mezcla homogénea, y deja en el congelador. Paso 2 2. Decora el interior de cada cuenco o copas, mejor si son de cristal para que se vea el interior, con unos hilos de sirope de chocolate. Déjalos en la nevera hasta se solidifique totalmente. Paso 3 3. Saca entonces las copas y reparte en ellas la mezcla de café. Añade una chucharada de nata montada y sírvelas con chocolate rallado o con virutas sacadas con un cuchillo o una mandolina. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla