4 1 Solomillo a la cerveza negra ¿Cómo preparamos hoy el solomillo? ¡A la cerveza negra! Con patatas, calabacines, tomates cherry, judías verdes, puerro y cebollas. La carne se asa en la parrilla y se une al resto. Dieta: Mediterránea Personas: 4 Tiempo: 60 min Calorías: 423 Cal Cerveza Puerros Fáciles
Pollo picante a la cerveza ¿Has probado a preparar el pollo a la cerveza con un toquecito picante? Este lleva cayena, pimienta negra en grano y el aroma del romero. Además del tradicional sofrito de verduras. Personas: 4 Tiempo: 80 min Cebolla
Pollo asado a la cerveza con hierbas provenzales El pollo asado es una apuesta segura de éxito. Pero si además lo preparas con hierbas provenzales, limón, patatas, zanahorias y un vaso de cerveza, el resultado es extraordinario. Personas: 4 Tiempo: 75 min Calorías: 255 Cal Horno
Pollo de corral a la cerveza Si quieres una receta riquísima y sencilla, toma nota de esta, realizada con un buen pollo de corral. Con cebollita, ajo picado, zanahorias, piñones y la cerveza, se guisa a fuego lento. Personas: 6 Tiempo: 85 min Calorías: 355 Cal Filetes de pollo
Pollo con salsa de azafrán Hoy hemos preparado un guiso de pollo tradicional, con el extraordinario punto de sabor del azafrán. Además, lleva su sofrito de pimiento, tomate rallado, cebolla, majado de frutos secos y pimentón. Personas: 4 Tiempo: 40 min Cebolla
Guisantes con calamares. Mejor que hagas esta receta de guisantes con calamares cuando sea temporada, si no, siempre puedes recurrir a los congelados. Con el guiso de ajo, cebolla, cerveza, se potencian sus sabores. Personas: 4 Tiempo: 45 min Fáciles
Aros de cebolla en tempura Parecen calamares, pero son unos aros de cebolla en tempura. Esta se prepara mezclando cerveza bien fría con harina, pimentón, perejil, levadura y sal. Los aros de cebolla con la mezcla se fríen en aceite bien caliente. Personas: 4 Tiempo: 30 min Cebolla
Redondo de ternera braseada Las recetas de redondo de ternera siempre quedan bien en la mesa. En esta, además de cebolla y zanahoria, se ha añadido cerveza y nata para la salsa. Y lleva unas almendras por encima del redondo. Personas: 4 Tiempo: 90 min Almendras
Estofado de ternera con patatas panadera Lava las patatas y cuécelas en agua salada 20 minutos. Deja que se templen, pélalas y córtalas en rodajas. Sazónalas, espolvoréalas con tomillo, riégalas con aceite y ásalas 20 minutosen el horno precalentado a 180o. Sirve la carne con las patatas.... Personas: 4 Tiempo: 90 min Calorías: 480 Cal Apio
Rissotto con Idiazabal y jamón Para preparar el risotto se suele utilizar arroz arborio. Este arroz se acompaña de un queso Idiazábal azumado y taquitos de jamón serrano. Para que quede en su punto no hay que superar los 16 minutos. Personas: 4 Tiempo: 30 min Cebolla
Guisantes a la cerveza Los guisantes frescos son una delicia en sí misma. Prepáralos recién desgranados, poco hervidos para que no pierdan propiedades, con cebolla cortadada fina, ajo, menta y cerveza. Personas: 4 Tiempo: 35 min Cebolla
Cazuelitas de pollo a la cerveza Para el menú de hoy te proponemos cazuelitas individuales de pollo a la cerveza. Lo hemos guisado con zanahoria, pimientos y champiñones.¡El resultado es delicioso! Personas: 4 Tiempo: 60 min Pollo al chilindrón