Colitas de rape con romesco 70 min ¡Para chuparse los dedos queda este guiso de colitas de rape con salsa romesco, casera, y unas alubias blancas de acompañamiento! Compra cuatro colas de rape, pequeñas, mejor. Pescado ● Tomate ● Almendras ● Rape ● Salsa romesco Óscar Sanz 5 1 ¡Para chuparse los dedos queda este guiso de colitas de rape con salsa romesco, casera, y unas alubias blancas de acompañamiento! Compra cuatro colas de rape, pequeñas, mejor.
60 min Potaje de bacalao con alubias y acelgasCon bacalao desalado, alubias blancas cocidas, acelgas y unas hebras de azafrán puedes hacer un potaje tradicional tan suculento como este. Acelgas
20 min Bacalao con alubias y pimientoSi quieres preparar una ensalada de legumbres con más presencia, elabora unos timbales con alubias blancas, bacalao desalado, tomate, cebolla y pimientos, tanto verdes como del piquillo, troceados. Pimientos
30 min Frittata con alubias, verduras y chorizoLa fritrata es la versión italiana de nuestra tortilla, pero siempre lleva otros ingredientes, en este caso, alubias rojas, verduras y chorizo. ¡Una delicia hecha al horno! Berenjenas
15 min Ensalada de judías blancas a la vinagretaLas ensaladas de judías blancas son una fuente de proteínas, que en este caso se enriquece con sardinillas. Además de la legumbre, lleva tomate, aguacate y Aguacate
40 min Puré de coliflor y judía blanca con tempeh salteado y hojas verdesPrepara un plato vegetariano con un look festivo, con un tempeh salteado y acompañado de un puré de coliflor y judías blancas. Se completa el plato con unos brotes verdes. Puré de verduras
45 min Sopa minestrone¿Quieres una receta rica y completa de sopa minestrone? En la nuestra hemos elegido fideos gruesos, alubias blancas y las más variadas verduras troceaditas. ¡Pruébala! Apio
20 min Timbal de pimiento, atún y alubiasMira de qué forma más fácil montas un timbal exquisito: con capas de pimientos del piquillo, ventresca de atún, alubias blancas y coronado por una muselina de alioli. Pimientos
160 min Judías blancas guisadasPara guisar unas judías blancas al estilo tradicional, hay que dejar un remojo previo la víspera y luego cocerlas un par de horas. Así que es un plato no apto para prisas, pero la espera vale la pena... Zanahoria
60 min Alubias a la hortelanaSi no tienes tiempo de hacer un cocido de los de toda la vida, toma nota de cómo preparar estas alubias a la hortelana. Te lo facilitamos con judías ya cocidas y lleva verduritas troceadas como puerro, cebolla, zanahoria y pimientos. Cebolla
50 min Alubias con almejas y gambasEste suculento plato son unas alubias con almejas y gambas. Se prepara un sofrito primero, se añaden las almejas y las gambas y con un poco de vino, se une todo. Gambas
105 min Potaje de alubias con calabaza y cardosCuando llega el tiempo frío, el cuerpo pide guisos calientes. Este potaje de alubias blancas, con trozos de calabaza grandes, pmiento rojo, cardo y cebolla, reconforta y alimenta. Cardo
30 min Buddha bowl de alubias, judías, berros y remolachaEn un bol, bien organizado todo tiene un aspecto más apetecible. Nuestro buddha bowl lleva alubias blancas cocidas, judías verdes, berros, picatostes y remolacha. Se sirve con una salsa de remolacha. Tomate
35 min Estofado de verduras con chipirones¡En este estofado no falta de nada! Lleva todo tipo de verduras (puerro, pimientos, calabacín, cebolla...), legumbres (alubias blancas) y se guisa con caldo de pescado y chipirones. Chipirones
150 min Caldo gallego¿Quieres animarte hoy a preparar un buen caldo gallego? Coge unos huesos de ternera y jamón, alubias, patatas, grelos y chorizo, y mira nuestra receta para un resultado óptimo. Chorizo