Desde que la conocimos interpretando a Ruth en 'Física o Química', Úrsula Corberó ha ido ascendiendo hasta convertirse en una de las actrices más conocidas de España , tanto a nivel nacional como fuera de nuestras fronteras. También es una de las protagonistas de 'La casa de papel' o 'El Jockey' y el personaje principal de 'El cuerpo en llamas'. Lo cierto es que, sin importar el papel que desempeñe en sus trabajos, la actriz catalana es una de las más reputadas y siempre está en tendencia. Hace unos días, en su visita al podcast de 'La pija y la quinqui' se viralizó al desvelar que le encanta el lujo y que no le gustan demasiado las acampadas, porque tiene fobia a los bichos. No obstante y, aunque el campo no es lo suyo, la actriz es amante de la gastronomía y en una entrevista con la Guía Repsol, hace algunos años, contó que en comida es en lo único que no le dolía gastar el dinero. Apasionada de la comida japonesa y bastante experta en encontrar los mejores restaurantes argentinos de Madrid (ya que su novio, Chino Darín, es de esta nacionalidad), Úrsula Corberó aseguró que le encanta comer, " Como absolutamente de todo y creo que es uno de los grandes placeres de la vida ". No obstante, también tiene buena mano en la cocina, " Me encanta también cocinar y mi plato estrella es la ensaladilla rusa casera . También me gusta mucho la pasta y siempre hay un buen momento para tomar un plato, en casa o fuera. Me gusta en todas sus variantes", aseguró. No obstante, dejó claro que para ella, es vital tener tiempo para dedicarse a la cocina: "Con prisas no hago nada. Para eso prefiero pedir una hamburguesa ". Siguiendo su plato estrella, te contamos cómo puedes preparar una ensaladilla rusa casera para convertirte en la mejor anfitriona de esta temporada. ¡Toma nota! Cómo preparar una ensaladilla rusa casera La ensaladilla rusa es uno de los platos que no faltan en cualquier reunión familiar cuando llega el buen tiempo. Una receta tan saludable como fresca y ligera , con la que triunfar en cualquier picoteo o comida especial. Te contamos cómo prepararla de forma sencilla. ¡Toma nota! Ensaladilla rusa Para 6 personas Ingredientes 1 kilo de patatas 4 huevos talla L Media cebolla (opcional) 3 zanahorias Una lata pequeña de guisantes (opcional) Dos latas de atún en escabeche o en aceite de oliva Un bote grande de aceitunas rellenas de anchoa Un bote grande de mayonesa Pimientos asados para decorar Sal Aceite de oliva Paso a paso Cuece los ingredientes Cuece las patatas y las zanahorias en abundante agua. Cuece también los huevos. Cuando esté listo, deja que enfríe, pela, lava y corta a trocitos, más grandes o más pequeños, en función de tu gusto. De forma opcional, puedes incorporarle también cebolla, si buscas un toque crujiente y fresco en tu ensaladilla. Vierte todo en un bol. Añade el resto de ingredientes Añade el atún a tu mezcla y las aceitunas cortadas en trocitos, pero reserva algunas para decorar después. Remueve bien hasta que los ingredientes se integren, sazónalos con un chorrito de aceite de oliva y corrige de sal. Ten en cuenta que el atún ya aportará bastante intensidad al sabor de la ensaladilla. Cuando esté todo, añade, aproximadamente, medio bote de mayonesa e intégrala con el resto de ingredientes. Emplata Una vez que tu ensaladilla esté lista, colócala en tu recipiente preferido, formando una especie de montañita y, después, cúbrela con una capa de mayonesa. Decórala con unas aceitunas y unas láminas de pimientos asados (también puedes añadir huevo cocido rallado). De esta forma tan sencilla tendrás preparada una ensaladilla rusa casera con la que triunfar en verano, tomándola sola, con palitos de pan , con cortezas de trigo ... o como más te guste.