Refrescante postre de Oreo en vasitos: ¡con solo 3 ingredientes y en solo 5 minutos!

¿Quieres sorprender a todos con un postre facilísimo y muy resultón? Prepara estos vasitos con capas de galleta Oreo y crema de queso y sírvelos bien fresquitos, serán un postre de 10 para cualquier comida o cena

Cristina Alvarez, directora de Cocina Fácil
Cristina Alvarez

Directora de CocinaFácil.com

Cocina Fácil

Vasitos de Oreo
Cocina Fácil

Las galletas Oreo tienen una legión de fans. En Cocina Fácil nos incluimos. Y además de estar buenísimas solas, estas galletas negras con relleno blanco tienen muchas aplicaciones en diferentes postres.

Hoy te proponemos un postre facilísimo y delicioso para el que no necesitas más de 3 ingredientes (uno de ellos, galletas Oreo). Se sirve en vasitos y es dulce pero crujiente y muy refrescante.

Como el relleno de las galletas forma parte de la crema que elaboramos con queso crema y un chorrito de leche, elegimos galletas Oreo doble crema, que tienen más cantidad de relleno.

Vasitos de Oreo
Para 2 personas
Ingredientes
  • 10-12 galletas Oreo doble crema
  • 200 gramos de queso crema
  • 1 chorrito de leche
  • 2 fresones (opcional)
Paso a paso
  1. Separa las galletas y el relleno

    Retira el relleno de las galletas y reserva por separado las galletas y el relleno.

  2. Haz la crema

    Bate con varillas eléctricas el relleno de las galletas mezclado con el queso crema y la leche, hasta obtener una crema homogénea.

  3. Tritura las galletas

    Pon las galletas en una bolsa de uso alimentario y pásales el rodillo por encima hasta conseguir una especie de arena.

  4. Monta los vasitos

    Haz una primera capa de arena de galleta y pon encima una capa de crema de queso. Repite la operación, haciendo otra capa de galleta y otra de crema.

  5. Decora el postre

    Decora los vasitos con fruta fresca. Nosotros hemos utilizado fresones, que hemos cortado en abanico.

Ya ves que la elaboración de estos vasitos no tiene ninguna complicación. En cambio, es un postre muy resultón con el que seguro que consigues sorprender a todos en casa. Si tienes invitados, no lo dudes y prepáralo. Seguro que si hay niños estarán encantados con el postre.

Trucos para tus vasitos de Oreo

  • Es importante montar los vasitos justo antes de servirlos, para que la galleta no se humedezca y pierda el efecto crunchy.
  • Puedes decorar los vasitos con otras frutas rojas como frambuesas, moras o grosellas. Si quieres aprovechar unos fresones que empiezan a ponerse feos, también puedes cortar su pulpa en trocitos muy pequeños y poner una cucharada en cada vasito.
  • Si utilizas galletas Oreo normales (no con doble relleno) prueba la crema resultante y ajusta el nivel de dulzor a tu gusto. Es posible que quieras añadir un poquito de azúcar extra. Si es así, mejor utiliza azúcar glas, se mezclará mejor en la crema.
  • Este postre puedes hacerlo, siguiendo la misma elaboración, con cualquier otro tipo de galletas rellenas, por ejemplo las rellenas de crema de chocolate, las de crema de limón...

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