No hay mal que no se cure con una buena lasaña. Y más si está "hecha con amor" . Como esta que Miguel Torres prepara para Paula Echavarría en sus ratitos libres... Qué suerte tener un cocinillas en casa. Mientras el exfutbolista cocina , la actriz ejerce de cámara para mostrarle a todos sus seguidores de Instagram como su chico cocina con mimo esta riquísima receta, ¡qué nunca falla! La lasaña de Miguel Torres es de lo más tradicional, ya que está elaborada con mezcla de carne de cerdo y ternera , un buen sofrito de verduras y cubierta con bechamel y queso. Vaya, que es perfecta para hacer felices tanto a niños y mayores. También es ideal para comer por una ocasión especial o, simplemente, para tener en casa como comodín para una rica cena . Receta de lasaña casera de Miguel Torres Para 6 personas Ingredientes 400 gramos de carne picada de ternera 200 gramos de carne picada de cerdo Una cebolla Dos zanahorias Una lata de tomate pelado al natural Orégano, romero y tomillo 750 mililitros de salsa bechamel Un paquete de placas de lasaña Una cucharada de mantequilla Queso Emmental rallado Un vaso de vino tinto Aceite de oliva Una pastilla de caldo de carne o un vaso de caldo de carne Paso a paso Prepara el sofrito de verduras Limpia, pela y pica la cebolla y las zanahorias. Calienta el aceite en una cazuela, añade las verduras y sofríelas durante 5 minutos. Baja el fuego y deja reposar. Incorpora la carne Añade la carne al sofrito y saltéala, removiendo con una cuchara de madera, hasta que cambie de color. Vierte el vino tinto y deja cocer hasta que reduzca un poco a fuego bajo. Cuece la pasta Cuece la pasta según indique el fabricante. Puedes utilizar placas precocidas que únicamente tengas que mantener en agua caliente unos minutos. Prepara la salsa En otra cazuela, añade el tomate troceado, las especias, sal y pimienta, así como el caldo de carne (o la pastilla disuelta en un vaso de agua). Deja cocer a fuego lento durante una hora, removiendo de vez en cuando. Debes obtener una salsa espesa y concentrada. Monta las capas de la lasaña Vierte un poco de salsa en el fondo de la fuente para horno, y ve montando las capas de la lasaña: placas de lasaña, carne y salsa por encima y bechamel. Así dos veces más hasta que se terminen los ingredientes. Cubre por encima con bechamel y queso rallado. Hornea la lasaña Con el horno precalentado, hornea la lasaña durante 20-25 minutos a 200 grados. Sírvela caliente y ¡a disfrutar! ¿Te has quedado con ganas de preparar otras recetas de lasaña? Aquí te dejamos una deliciosa selección con las mejores de Cocina Fácil. ¡No te las pierdas!