Tartaletas de calabacín con beicon Te proponemos una receta que termina con un emplatado singular gracias a las cestitas que moldeamos con pasta brisa, rellenas de calabacín, zanahoria, cebolleta y beicon. PASO A PASO PARA HACER TARTALETAS DE CALABACÍN: RESULTADO FINAL.00382208.jpg Amanda Laporte Cocinera 4 personas 50 min 3 (45 votos) Dieta: Mediterránea ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Horno ● Rehogado ● Tipo Plato: Primeros platos y entrantes ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● sábado 31 de julio de 2021 Relacionadas: Zanahoria Calabacín Horno Queso Tartaletas Nata Fáciles Ingredientes paraTartaletas de calabacín con beicon 1 lámina de Pasta Brisa 1 cucharada de Mantequilla Para el relleno 1 Calabacín 2 Zanahorias 1 Cebolleta 1 Diente De Ajo 2 Huevos 50 gramos de Beicon en tiritas 1 cucharada de Perejil picado 180 mililitros de Nata Líquida 15 gramos de Queso Parmesano rallado 40 gramos de Queso Emmental rallado Aceite De Oliva Pimienta Sal Cómo hacer tartaletas de calabacín con beicon 1. Pica las verduras Despunta el calabacín y raspa las zanahorias. Lávalos y trocéalos. Limpia, lava y pica la cebolleta. 2. Rehoga con el beicon Rehoga las verduritas 8 minutos en un fondo de aceite, con el beicon y el ajo pelado y picado. Salpimienta y añade los huevos batidos, la nata, los quesos y el perejil. 3. Haz la masa Mezcla la harina con la mantequilla para realizar la masa. Mientras, precalienta el horno a 180º C. 4. Forra los moldes Extiende la masa y córtala en discos un poco mayores que los moldes que se van a utilizar. Unta estos con la mantequilla y fórralos con ellos. 5. Hornea las tartaletas Reparte el relleno y hornea las tartaletas 25 minutos. Desmóldalas y sírvelas templadas. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla