Tarta de Navidad Esta vistosa tarta de Navidad es de chocolate y lleva una cobertura de crema de queso. Con una manga pastelera se dibujan los abetos de chocolate, que le dan el punto navideño. TARTA DE NAVIDAD.Cocina Fácil / RBA / XABIER MENDIOLA Amanda Laporte Cocinera 10 personas 100 min 5 (11 votos) Temporada: Navidad ● Técnica: Horno ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● martes 19 de enero de 2021 Relacionadas: Naranja Postres fáciles Navidad Horno Queso Fáciles Ingredientes paraTarta de Navidad 150 gramos de Harina 170 gramos de Mantequilla 250 gramos de Azúcar 90 gramos de Chocolate Negro 250 gramos de Mermelada De Naranja 170 gramos de Mantequilla para la cobertura 225 gramos de Queso Blanco Para Untar para la cobertura 250 gramos de Azúcar Glas 2 cucharadas de Naranjas de ralladura para la cobertura 1 pizca de Sal para la cobertura 150 gramos de Chocolate Negro fondant para decorar Cómo hacer tarta de Navidad Paso 1 Preparar el bizcocho. Batir 150 g de mantequilla ablandada con la mitad del azúcar. Añadir las yemas y seguir batiendo. Incorporar el chocolate derretido y la harina tamizada. Montar las claras a punto de nieve, añadir el azúcar restante y batir hasta obtener un merengue firme. Incorporarlo poco a poco a la mezcla anterior y verter la masa en un molde redondo untado con mantequilla. Paso 2 Cocer, en el horno precalentado a 180°, durante 35 minutos. Dejar templar el bizcocho y desmoldarlo. Esperar a que se enfríe, cortarlo por la mitad y rellenarlo con la mermelada. Paso 3 Elaborar la cobertura. Batir la mantequilla ablandada hasta que esté cremosa. Agregar el queso y seguir batiendo 2 minutos más. Añadir el azúcar, la ralladura y la sal, y batir 3 o 4 minutos. Cubrir la tarta con esta crema y dejar enfriar 1 hora en la nevera. Paso 4 Fundir dos terceras partes del chocolate, trocear el resto, añadirlo y remover hasta integrarlos. Pasar a una manga pastelera pequeña de boquilla muy fina. Dibujar abetos de varios tamaños sobre papel de horno y dejar 5 minutos en la nevera. Despegarlos con cuidado, colocarlos alrededor de la tarta y servir. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla