Tarta de compota de ciruelas Amanda Laporte Cocinera martes 29 de junio de 2021 TARTA DE COMPOTA DE CIRUELAS.Cocina Fácil / RBA / ORIOL ALEU 8 personas 45 min 4 (3 votos) Dieta: Vegetariana ● Temporada: Verano ● Técnica: Horno ● Técnica mixta ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● Relacionadas: Horno Tartas Nata Fáciles Verano Postres de verano Postres fáciles Ingredientes paraTarta de compota de ciruelas 5 Huevos 1 Yema De Huevo 75 gramos de Azúcar 1 cucharada de Cacao En Polvo 90 gramos de Harina ½ cucharaditas de Levadura En Polvo 300 gramos de Ciruelas para el relleno 200 gramos de Azúcar para el relleno 200 mililitros de Nata Para Montar para el relleno 1 cucharada de Azúcar Avainillado para el relleno Paso 1 Precalentar el horno a 200º. Cascar los huevos en un cuenco, añadir la yema y el azúcar, y batir durante 3 o 4 minutos, con varillas eléctricas, hasta obtener una preparación blanquecina. Agregar a la mezcla la harina, el cacao y la levadura tamizados, y remover hasta incorporarlos. Extender la masa en la placa forrada con papel sulfurizado, formando una capa fina. Hornear 12 o 14 minutos, retirar y dejar templar. Paso 2 Lavar las ciruelas, eliminar el hueso y cortarlas en gajos. Ponerlas en un cazo con el azúcar, cocer 15 minutos a fuego lento y retirar. Montar la nata bien fría con el azúcar avainillada. Paso 3 Cortar el bizcocho en 2 rectángulos iguales, disponer el inferior en una fuente y cubrirlo con parte de la nata. Añadir la mitad de las ciruelas y superponer el otro bizcocho. Repartir encima la nata y las ciruelas restantes y servir. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla