Sandwich de pollo asado con ensalada Si hoy toca cena de sofá, olvídate de la pizza precocinada... Prepara un sandwich de pollo asado, con una salsa de mayonesa y mostaza y alterna lechuga, pollo y tomatitos. SÁNDWICH DE POLLO ASADO CON ENSALADA.Cocina Fácil / RBA / ANA GARCÍA Begoña Montané Cocinera 4 personas 45 min 365 Cal 3 (7 votos) Dieta: Mediterránea ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Asado (parrilla/barbacoa) ● Tipo Plato: Aperitivos y tapas ● Plato único ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● jueves 20 de febrero de 2020 Relacionadas: Tomate cherry Pechuga de pollo Pechugas de pollo Ensalada de pollo Filetes de pollo Aperitivos y canapés Pechugas Pollo a la mostaza Bocadillos A la parrilla Mostaza Fáciles Ingredientes paraSandwich de pollo asado con ensalada 8 Pan De Molde rebandas sin corteza 600 gramos de Pechugas De Pollo en filetes 100 gramos de Lechugas Pimienta Negra 100 mililitros de Salsa Mayonesa 15 mililitros de Mostaza 12 Tomates Cereza Tomillo Hierbas Provenzales Aceite De Oliva Sal Cómo hacer sandwich de pollo asado con ensalada Paso 1 Lava los tomates, practica dos cortes en forma de cruz en la base y salpimiéntalos. Limpia las pechugas de pollo de restos de grasa, lávalas y sécalas. Salpimiéntalas, ponlas en una fuente y rocíalas con 35 ml de aceite. Espolvoréalas con las hierbas lavadas y ásalas 20 minutos en el horno precalentado a 180º. Agrega los tomates y prolonga la cocción 10 minutos. Paso 2 Mezcla la mayonesa con la mostaza. Corta las rebanadas de pan por la mitad y coloca sobre la mitad de ellas las hojas de ensalada lavadas y aliñadas con aceite, sal y pimienta, las pechugas cortadas en lonchas, los tomates y la mayonesa de mostaza. Cubre con el resto del pan y sirve. Coloca el pollo sobre el pan cuando esté frío, de lo contrario se podría estropear la mayonesa. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla