Ingredientes para Salteado de lomo con fideos de arroz y verduras
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200 g lomo de cerdo
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200 g fideos de arroz
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8 colas de gambas
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½ cebollas
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½ calabacines
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½ pimientos rojos
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2 dientes de ajo
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2 zanahorias
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1 cdta curry
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50 g brotes de soja
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1 dl salsa de soja o tamari (para la versión sin gluten)
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2 cda aceite de oliva
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cebollino
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pimienta
Cómo hacer Salteado de lomo con fideos de arroz y verduras
El truco:
Si no te gusta la salsa de soja, sustitúyela por un aceite aromatizado, y no olvides sazonar.