5 6 Lomo relleno en abanico Esta receta de lomo relleno con cortes en abanico, preparado al horno, queda espectacular. Se practican cinco incisiones a la pieza de carne y se colocan pimientos rojos y queso Idiazábal en ellos. Personas: 4 Tiempo: 60 min Calorías: 333 Cal A la parrilla Cerdo Lomo Lomo de cerdo Fáciles
Lomo mechado con salchichas Una forma jugosa y rica de preparar el lomo, si lo compras en una pieza es mecharlo con salchichas y albardarlo con beicon antes de hornear. Se sirve con unas patatas asadas y salsa de ciruela. Personas: 4 Tiempo: 70 min Salchichas
Ensalada de lentejas con lomo ibérico Dispón las lentejas con las verduritas en una fuente de servicio, alíñalas, si quieres, con la salsa de soja y espolvorea las virutas de lomo por encima.... Personas: 4 Tiempo: 55 min Calorías: 295 Cal Zanahoria
Lomo de salmón con salsa verde y verduritas Aquí tienes un plato que queda espectacular para una cena de invitados: un lomo de salmón con calabacines mini, flores comestibles y una salsa verde, que se sirve al momento, sobre el pescado. Personas: 4 Tiempo: 20 min Calorías: 163 Cal Salmón
Lomos de salmón con salsa de pimientos del Piquillo Esta receta es muy sencilla, solo necesitas un bote de pimientos del piquillo para preparar la salsa con nata líquida. Se hornea el salmón con la salsa y se coloca encima una tira de pimiento. Personas: 4 Tiempo: 45 min Calorías: 410 Cal Pimientos
Lomo de salmón teriyaki con salteado de arroz y verduras Si te gustan los platos con sabor japonés, prueba a preparar este lomo de salmón teriyaki con un salteado de arroz, pimiento rojo, zanahoria, calabacín, cebolla y apio. Lleva salsa de soja y vinagre de arroz. Personas: 5 Tiempo: 45 min Calorías: 401 Cal Salmón
Lomo de cerdo ibérico relleno de carne y frutos secos Si quieres preparar un plato vistoso y festivo, pero que no te cueste demasiado dinero, este es tu plato: un lomo de cerdo ibérico relleno de carne y frutos secos (ciruelas, nueces, piñones y uvas pasas). ¡Queda jugosísimo! Personas: 6 Tiempo: 120 min Calorías: 256 Cal Cebolla
Lomos de lenguado al pimentón con salteado de verduras verdes Estos lomos de lenguado se pincelan con aceite y pimentón antes de hornear enrollados. Y se acompañan de verduras verdes: espárragos, guisantes, tirabeques y romanescu. Personas: 4 Tiempo: 45 min Calorías: 179 Cal Navidad
Lomo de rape con puerro caramelizado Este puede ser un excelente plato único para la cena: un lomo de rape con puerros caramelizados, que se acompaña de otras verduras como brócoli, alcachofas, judías verdes y zanahorias. Personas: 4 Tiempo: 40 min Puerros
Salteado de lomo con fideos de arroz y verduras ¡Mira qué plato más apetitoso y más completo! Es un salteado de lomo hecho al wok con salsa de soja y acompañado de unos fideos de arroz, gambas, verduritas y brotes de soja. Personas: 4 Tiempo: 45 min Calorías: 270 Cal Cebolla
Cinta de lomo rellena de jamón, huevo y encurtidos La cinta de lomo admite infinidad de rellenos. Además, los puedes introducir de forma que luego quede estético el corte, como esta, que lleva láminas de pepinillo, rodajas de aceituna, tiras de pimiento y de jamón. Personas: 10 Tiempo: 90 min Calorías: 505 Cal Rollo de carne
Bocadillo cubano de lomo de cerdo ¡Esta noche, cenamos bocadillo en el sofá! ¿Qué te parece este cubano de lomo con jamón york y pepinillos, y el pan untado con mostaza y mantequilla? Se calienta luego en una plancha. Personas: 4 Tiempo: 30 min Aperitivos y canapés