4,5 2 Gazpacho de cerezas ¡Sroprende hoy con un gazpacho muy especial: de cerezas! Aprovecha la temporada de esplendor de este precioso fruto y tritúralas con tomate, pimientos, cebolla, ajo, agua, aceite y vinagre. Dieta: Vegana , Vegetariana Personas: 4 Tiempo: 15 min Cebolla Pimientos Sopas frías Gazpacho Fáciles
Gazpacho Este es un gazpacho clásico, con su tomate, pepino, pimiento, miga de pan.... Para presentarlo, además de espolvorear cebollino, coloca por encima una brocheta con tres gambas. Personas: 4 Tiempo: 35 min Light
Gazpacho meloso con brocheta de rape A este gazpacho meloso, tradicional andaluz, le añadimos una brocheta de rape hecha a la plancha y puede ser un delicioso, ligero y completo plato único. Se sirve con cebollino picado. Personas: 4 Tiempo: 35 min Calorías: 659 Cal Sopa de tomate
Gazpacho de mango con brochetas de fruta Atrévete con un gazpacho de sabor más tropical: de mango, pero con hortalizas propias del gazpacho tradicional, y acompañado de una brocheta de sandía y trozos de mango. Personas: 4 Tiempo: 25 min Calorías: 85 Cal Light
Gazpacho de remolacha Este gazpacho de color rojo intenso tiene como protagonista a la remolacha. Se cuece primero y se deja refrescar para mezclar con los pimientos y aderezo del gazpacho. También lleva yogur. Personas: 4 Tiempo: 30 min Calorías: 122 Cal Light
Gazpacho de pimientos y nísperos Aunque el aspecto es el de un gazpacho tradicional, el sabor es diferente porque el ingrediente sorpresa son los nísperos. Se trituran con pimientos rojos y verdes y cebolla. Personas: 4 Tiempo: 25 min Calorías: 160 Cal Light
Ensalada de gazpacho con pan tostado Esta es una ensalada con los ingredientes del gazpacho y sus daditos de pan tostado, untados en ajo, pero sin textura batida, como la sopa fría. Se disponen las verduras en un bol. Personas: 4 Tiempo: 20 min Calorías: 270 Cal Ensalada verde
Gazpacho de invierno Esta es una variante de gazpacho, más propia del invierno. El ingrediente que no suele llevar el gazpacho es la patata, que aquí se convierte en un puré que se mezcla con las hortalizas. Personas: 4 Tiempo: 50 min Calorías: 185 Cal Sopas frías
Gazpacho de tomate y frambuesa Esta variante de gazpacho es de un rojo intenso porque lleva tomate, pimiento rojo y frambuesa. Se presenta con queso feta a cuadraditos, pistachos y frambuesas enteras por encima. Personas: 4 Tiempo: 15 min Calorías: 280 Cal Sopa de tomate
Gazpacho andaluz con trocitos de verduras Prepara un auténtico gazpacho andaluz y preséntalo con los trocitos de verduras. Elige tomates bien maduros y sabrosos, pimiento rojo y verde, pepino, cebolla y una pizca de ajo. Personas: 4 Tiempo: 35 min Crema de verduras
Gazpacho de mango y tomate con gambones Prepara una deliciosa versión de gazpacho de mango y tomate, y acompáñalo de una brocheta con gambones hechos a la plancha con una pizca de curry y jengibre. Se decora con cebolleta. Personas: 4 Tiempo: 30 min Calorías: 130 Cal Sopa de tomate
Gazpacho con pimentón Este gazpacho, sin triturar, se presenta con todas las hortalizas cortadas y tiene la peculiaridad de un majado previo con pimentón, ajo, comino, vinagre y sal, que le dan un toque excelente. Personas: 4 Tiempo: 30 min Calorías: 100 Cal Sopa de tomate