Sopa fría de tomate: la receta tradicional más fácil para tus cenas de verano, en solo 15 minutos 15 min En la época en que los tomates están sabrosos y de plena temporada, prepáralos en una exquisita sopa fría, triturándolos con cebolleta, ajo y albahaca. Se añade agua, aceite, vinagre, daditos de pan y cebollino. Light ● Sopa de tomate ● Fáciles ● Verano ● Tomate ● Cenas
30 min Gazpacho tropical con mango y gambones: el entrante refrescante perfecto para Nochebuena o NavidadSi quieres impresionar estas fiestas, prueba con esta versión del clásico español que mezcla frescura y sencillez con un toque exótico Gazpacho
50 min Vichyssoise ligera, de puerro y patata, para tomar fría o calienteHoy te hemos preparado una deliciosa vichyssoise en versión más ligera, con puerro, patata y leche evaporada, que puedes tomar fría en verano y caliente en invierno. Crema de puerros
30 min Ajoblanco de mango con caballa, un entrante original y exquisitoSorprende a tus comensales con un ajoblanco muy especial. Se prepara con mango y, antes de servir, se decora con caballa y bolitas de melón. Ajoblanco
20 min Gazpacho de sandía y tomatitos, con huevo de codornizEste gazpacho de tomatitos y sandía está tan sabroso que, a la que lo pruebes, se convertirá en un clásico de tus recetas estivales. Fáciles
15 min Gazpacho de albaricoque con tomate, versión frutal del clásico del veranoSi te encantan las cremas frías, no te pierdas este gazpacho de albaricoque. También lleva tomate, pepino, cebolla y pimiento. Atrévete a variar el clásico del verano. Gazpacho
25 min Gazpacho de melocotón, tomate y pimiento, cóctel de vitaminasEsta refrescante sopa fría de hortalizas y melocotón queda tan sabrosa y tiene tantas vitaminas que se convertirá en uno de tus platos estivales preferidos. Sopa de tomate
45 min Chupitos de gazpacho, un entrante con la receta tradicional¡Qué bien sientan los gazpachos cuando suben las temperaturas! Los puedes tomar de primero o, como en la propuesta de hoy, para abrir boca, en plan chupito. Sopa de tomate
40 min Salmorejo con brocheta de gambasTomar un vasito de salmorejo cuando el calor aprieta es todo un placer. Y si, encima, lo acompañas con unas gambitas, la felicidad es completa. Light
20 min Salmorejo, la sopa fría de tomate más ricaCon unos buenos tomates maduros, pan, ajo, sal, vinagre y, por supuesto, aceite de oliva extra virgen podrás disfrutar de un refrescante, nutritivo y sabroso salmorejo. Tomate
45 min Gazpacho de remolacha, tomate y pimientos ¡una delicia!Este gazpacho de remolacha te atrapará por su vistoso color y su sabor espectacular. Si nunca lo has probado, aquí tienes la receta. Sopa de tomate
50 min Vichyssoise con manzana caramelizada y foieSi tienes una comida de compromiso, toma nota de cómo preparar esta vichyssoise, que con el toque de la manzana caramelizada, las almendras y el foie queda de lujo Crema de puerros
10 min Gazpacho verde de pepino, espinacas y apio al aroma de albahaca¿Buscas una receta ligera y refrescante? Toma nota de este gazpacho verde, que se sirve con bastoncitos de apio Apio