Porra de naranja con ventresca 15 min Esta sopa fría típica de Antequera (Málaga) es una de las elaboraciones más antiguas de la gran familia de gazpachos y salmorejos. Es muy fácil, rápida y se puede cocinar todo el año. Nadie queda indiferente al probarla. Salmorejo ● Fáciles Amanda Laporte 5 2 Esta sopa fría típica de Antequera (Málaga) es una de las elaboraciones más antiguas de la gran familia de gazpachos y salmorejos. Es muy fácil, rápida y se puede cocinar todo el año. Nadie queda indiferente al probarla. 250 Cal
10 min Sopa fría de pepino con yogurSi quieres una alternativa al gazpacho o al salmorejo, prueba esta sopa mediterránea y rápida de suave textura donde el pepino es protagonista. Sus ingredientes te recordarán a la salsa tzatziki, pero esta receta es para comer con cuchara. Nueces
30 min Gazpacho de calabacínEsta crema fría añade calabacín y albahaca al clásico gazpacho, junto a los tradicionales ingredientes: pepino, pimiento, tomate... La servimos con guisantes y espárragos cocidos. Tomate cherry
12 min Gazpacho de sandíaTe encantará el sabor de este original gazpacho de sandía que se mezcla con los ingredientes clásicos: tomates, pimiento, pepino, ajo, aceite de oliva y vinagre. Gazpacho
15 min Gazpacho de melónCuando veas lo rica y rápida que es de preparar esta receta, será una de tus preferidas del verano... Prueba nuestro gazpacho de melón con tomates secos. Gazpacho
35 min Gazpacho de fresasRefresca este verano tu comida con un sano y ligero gazpacho de fresas. Un entrante sencillo, muy rápido de preparar y con un sabor que te va a sorprender. Cebolla
15 min Ajoblanco antioxEl ajoblanco es una exquisita sopa fría que nos trae el verano. Aquí tienes una receta de ajoblanco vegana, se emulsiona vinagre, aceite, sal y almendras escurridas después de estar en remojo. Se sirve con uvas y manzana. Ajoblanco
20 min Salmorejo de melocotónSi te gustan las cremas veraniegas frías, sorpréndete con este salmorejo de melocotón. Lleva cebolla, ajos, pan, pimientos, tomates, pepino y melocotones. Pimientos
30 min Salmorejo con mangoCon permiso de los cordobeses, damos un giro a su receta tradicional con unos daditos de mango. Te aseguramos que esta sopa fría alegra cualquier comida. Queso
15 min Gazpacho de cerezas¡Sorprende hoy con un gazpacho de cerezas! Aprovecha la temporada de esta rica fruta y tritúralas con tomate, pimiento, cebolla, ajo, agua, aceite y vinagre. Cebolla
35 min Salmorejo de manzanaSi quieres saborear otra deliciosa variante del salmorejo, prueba esta con manzana. Se han elegido granny smith y tomates de pera. Se sirve con tiras de manzana, huevo duro y jamón. Light
50 min Salmorejo de pimientos asadosAnímate a preparar esta deliciosa y original variante del salmorejo, con pimientos asados. Se sirve con huevo duro, trocitos de melva y huevas de anchoa. Light