Fricandó de ternera con setas y guarnición de patatas y verduritas 80 min Este guiso de carne de ternera, tan típico de la cocina catalana, no puede faltar en tu recetario porque queda buenísimo. Ternera ● Fáciles ● Patatas
60 min Fricandó de ternera, con setas y arroz, receta tradicionalEl fricandó de ternera es una de esas recetas tradicionales sabrosas que siempre quedan bien. Nuestra receta lleva setas rehidratadas para que lo puedas hacer todo el año. Setas
105 min Fricandó a la catalana con patatas duquesaEs un guiso con carne de ternera, cebolla, almendras, setas..., acompañado de patatas duquesa, que se hacen con una manga pastelera en forma de flor. Tomate
100 min Fricandó de ternera con setas secasEl fricandó es una receta que se suele hacer con carne de tapa de ternera. No pueden faltar las setas. Si no es temporada, utiliza las secas, rehidratándolas, como en esta receta. Tomate
60 min Fricandó de ternera fácil con setas en conservaHacer un buen fricandó de ternera tiene varios trucos. Uno es enharinar primero los filetes finos. Luego hacer un buen guiso con zanahoria, cebolla, tomate, vino blanco y setas (que pueden ser en conserva). Tomate
80 min Fricandó tradicional de ternera con setasUn fricandó de ternera con setas, hecho al estilo tradicional, es una receta exquisita. Para esta, hemos utilizado senderuelas y otras como robellones o níscalos... Y lleva un toque de vino blanco y almendras. Setas
60 min Fricandó de pollo con arroz y champiñonesEste fricandó de pollo tiene muchísimo sabor. Lleva hierbas aromáticas, almendras, vino, champiñones, arroz… ¿A qué dan ganas de meter la cuchara? Champiñones
75 min Fricandó de ternera con setas de temporadaUna receta tan tradicional como exquisita: un tierno fricandó de ternera estofado con setas de temporada. Se prepara con cebolla, zanahoria, vino blanco y hierbas como el tomillo y laurel. Zanahoria