Bastones de rosquilla con chocolate Si quieres tener algo dulce para picar, sencillo y casero, prueba a elaborar estos bastones de rosquilla cubiertos de chocolate con leche hasta la mitad, que hemos fundido al baño maría. BASTONES DE ROSQUILLA CON CHOCOLATE.Cocina Fácil / RBA / STELLA ROTGER Laia Piñol Coordinadora web de Cocina Fácil 8 personas 45 min 5 (4 votos) Temporada: Todo el año ● Técnica: Baño maría ● Fritura ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● miércoles 13 de mayo de 2020 Relacionadas: Fritada Fritos Fáciles Ingredientes paraBastones de rosquilla con chocolate 440 gramos de Harina 125 gramos de Azúcar 10 gramos de Levadura 2 Huevos 125 mililitros de Aceite De Girasol 1 Limón Aceite De Oliva 300 gramos de Chocolate Con Leche Cómo hacer bastones de rosquilla con chocolate Paso 1 Cascar los huevos en un cuenco grande. Añadir el azúcar y batir con varillas hasta que blanqueen. Agregar el aceite y la ralladura, y seguir batiendo. Incorporar poco a poco 400 g de harina tamizada con la levadura, y amasar hasta obtener una masa blanda que no se pegue a las manos. Paso 2 Ir tomando porciones y hacerlas rodar con la palma de la mano sobre una superficie enharinada, para darles forma de bastoncitos. Dejar que reposen durante 10 minutos. Calentar abundante aceite en una sartén y freírlos, por tandas, hasta que se doren ligeramente. Retirarlos con una espumadera, dejarlos sobre un plato forrado con papel de cocina y esperar a que se enfríen. Paso 3 Rallar el chocolate y fundir 200 g al baño María. Añadir el resto y mezclar hasta que se derrita. Bañar los bastones de rosquilla en el chocolate hasta la mitad, colocarlos sobre una hoja de papel de horno y dejar que se solidifique antes de servirlos. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla