3 37 Andrajos de Granada Aquí tienes una receta tradicional andaluza, los andrajos de Granada. Es un delicioso guiso de conejo con patatas, pimientos y pasta casera cortada en trozos desiguales. Dieta: Mediterránea Intolerancias: Sin huevo , Sin lactosa Personas: 6 Tiempo: 60 min Ajo Cebolla Pimientos Tomate Conejo Fáciles
Pasta chiferi al ajo con cheddar, mozzarella y parmesano Mezcla la salsa preparada con la pasta y ponla en una fuente refractaria. Espolvoréala con el pan rallado y el queso parmesano restante, y gratínala durante 10 o 15 minutos, hasta que la superficie esté doradita. Retira, deja templar unos minutos y sírvela.... Personas: 8 Tiempo: 55 min Leche
Merluza con muselina de ajo La merluza horneada con muselina de ajo es un plato que queda exquisito. Se cocina con una base de verduras previamente cocidas: patatas, zanahorias y puerro. Personas: 4 Tiempo: 50 min Calorías: 410 Cal Merluza
Alfajores raw Para el montaje, pon el relleno dulce sobre una masita, tápalo con otra y reboza los bordes con coco. Repite este procedimiento hasta acabar las tapitas y ya tienes tus alfajores raw.... Unidades: 9 Tiempo: 20 min Coco rallado
Gajos crujientes de aguacate Cocina los gajos de aguacate unos 15 o 18 minutos, hasta que estén doraditos.... Personas: 4 Tiempo: 15 min Aguacate
Gajos de patata con hierbas aromáticas ¿Te encantan las patatas a gajos que suelen poner en las hamburgueserías gourmet? Prepáratelas en casa. Se mezcla pimentón, tomillo, estragón y orégano con sal, aceite y unca cucharadita de agua. Se hornean dando una vuelta. Personas: 4 Tiempo: 35 min Horno
Hogaza de pan con queso, ajo y perejil Una vez frío el pan, haz cortes horizontales y verticales, sin llegar al final, formando cuadrados. Derrite la mantequilla con el aceite en una sartén o en el microondas y añade los ajos pelados y muy picados y el perejil picado. Remueve bien y pincela la hogaza con la mezcla, abriendo ligeramente los cortes para que penetre en el interior. Introduce la mozzarella rallada en los cortes, envuelve el pan con papel de aluminio y hornea a 200ºC durante unos 10 minutos. Si quieres que la superficie esté dorada, retira el papel de aluminio y gratina durante 5 minutos más.... Personas: 6 Tiempo: 80 min Calorías: 217 Cal Horno
Muslitos de pollo al limón con ajos confitados Un guiso que encantará a todos: muslitos de pollo al limón con ajos confitados. Con las hierbas aromáticas y el vino queda en un punto jugoso y con un sabor extraordinario. Personas: 4 Tiempo: 40 min Pollo al ajillo
Cogollos con ajo frito, atún y pimiento morrón Este es un primer plato que puedes preparar en unos minutos, una ensalada tibia de cogollos con ajitos fritos, atún en conserva y pimiento morrón, aliñado con un buen aceite y vinagre. Personas: 4 Tiempo: 10 min Ensalada verde
Cintas con berenjena, cebolla y ajo salteados Esta receta de pasta está elaborada con vegetales: son unas cintas con berenjena, cebolla y ajo salteados. Se preparan al dente, se añade albahaca y queso parmesano. Personas: 4 Tiempo: 35 min Calorías: 295 Cal Berenjenas
Fideuá de carne con mahonesa al ajo No todas las fideuás son de marisco. Esta la hemos preparado con costilla de cerdo y caldo de pollo. La elaboración es similar a la tradicional y se acompaña de mahonesa al ajo. Personas: 4 Tiempo: 60 min Fideos
Cardos con ajo y jamón Un plato tradicional y exquisito, cardo refrito con ajo y jamón. Esta verdura de invierno suele estar en muchas mesas navideñas. Además de taquitos de jamón lleva una loncha asada, que le da un acabado de lujo. Personas: 4 Tiempo: 20 min Calorías: 406 Cal Cardo