VERDURAS

Patatas rellenas con fiambre de pavo

Personas:
4
Tiempo:
60 min
Calorías:
223 Cal
PATATAS RELLENAS CON FIAMBRE DE PAVO.
Ingredientes
8 patata amarillas medianas (aproximadamente 1 kilo)
4 tomate
4 Lonchas fiambre de pavo
4 Lonchas queso tierno bajo en calorías
2 diente de ajo
1 Ramita romero
tomillo unas hojas
1 cdta orégano
2 cda aceite de oliva
sal
pimienta
Temporada: Todo el año
Técnica: Horno
Tipo Plato: Primeros platos y entrantes , Aperitivos y tapas
Precio: € €
Dificultad: Media
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Elaboración:
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Paso 1
Lava las patatas y hazles unos cortes finos a lo ancho pero sin llegar hasta el final. Lava los tomates y córtalos en rodajas muy finas.
 
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Paso 2
Entre lámina y lámina de cada patata, coloca una rodaja de tomate, trocitos de lonchas de queso y porciones de fiambre de pechuga de pavo, alternándolos. Pela y pica los ajos. Lava y seca el tomillo y el romero.
 
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Paso 3
Coloca las patatas en una fuente refractaria. Salpimiéntalas, riégalas con el aceite y espolvoréalas con las hierbas y el ajo. Cuece 45 minutos en el horno precalentado a 200º. 
El truco:
Para cortar las patatas con mayor precisión apoya cada una dentro de una cuchara de servir.
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