Cuando pienso en un acompañamiento para carne o pescado, enseguida me vienen a la cabeza dos alimentos: patatas y arroz. Son, para mí, básicos para completar cualquier plato principal, y se pueden preparar de tantas maneras... Hoy voy a centrarme en las patatas, uno de los alimentos más versátiles y económicos que existe y que permite elaborar platos súper sabrosos para toda la familia . Pero uno de los handicaps que tienen las patatas es su aporte calórico cuando las freímos, pues absorben mucha cantidad de aceite. Por eso la receta que te propongo hoy desde Cocina Fácil lo tiene todo: el sabor de la patata y una cocción que no le suma calorías. Una manera de cocinar patatas súper sencilla pero muy resultona: patatas al horno con salsa de ajo asado y perejil supersabrosas y más ligeras que las fritas. También es una receta ideal para servir en el aperitivo, ¡volarán en cuestión de minutos! ¿Quieres saber cómo se hace la receta ? Sólo tendrás que seguir el paso a paso que compartimos contigo a continuación para conseguir el acompañamiento ideal para cualquier plato. El resultado que queda son unas patatas jugosas, blanditas y crujientes a la vez, la guarnición que gustará a todo el mundo y que se convertirá en un clásico en todos tus platos de carne o pescado. Aunque al asarlo el sabor del ajo queda más suave y caramelizado que el crudo, si te parece demasiado fuerte, puedes sustituirlo por tus hierbas aromáticas favoritas. Te animamos a preparar esta receta porque además del resultado tan delicioso que se obtiene, las patatas son beneficiosas para la salud debido a su alto contenido en hierro , calcio , magnesio ... todos ayudando a la mejora de tus articulaciones y huesos . ¿A qué esperas para preparar esta delicia? ¿Te apetecen más recetas fáciles con patata ? Toma nota de los ingredientes necesarios para preparar este fabuloso pastel de patata relleno de lomo ideal para un almuerzo dominical en familia. Para complementar estas deliciosas patatas con salsa de ajo asado y perejil tienes infinidad de platos principales. Te damos ideas para que uses esta receta como acompañamiento ya sea de pollo al horno , de una merluza , cualquier carne o pescado o incluso una tarta de espinacas y queso . ¿Con que te animas tú? var ad_r3_sad_0 = {id:'div-gpt-ad-r3-sad-0', slot:'/1001866/LE_RE', name:'Roba Galería', initLoad:false, slotSizes:[[300,250]], position:['r3'], customTargets:{"deep":"0"}, mapSizes:{"Name":"roba_galerias","mappings":[{"browser":[1025,10],"ads":[[300,600],[300,250]]},{"browser":[768,10],"ads":[[300,600],[300,250]]},{"browser":[0,0],"ads":[[300,250]]}]}, Prebid:false }; mgr.pubs.push(ad_r3_sad_0);