Merluza al horno con patatas

Hoy te proponemos cocinar al horno, una manera sencilla de preparar los platos tanto de carne como de pescado, apta hasta para los menos experimentados en la cocina. Con una sencilla preparación previa, puedes disfrutar de tu tiempo mientras el horno hace el trabajo. Para nuestra receta de hoy, hemos elegido un pescado, concretamente la merluza, de sabor suave y cuya textura es ideal para hornear. Para acompañar, se sirve con una guarnición de patata y cebolla que se hornea junto con el pescado.

Prepararlo es muy sencillo, primero se hornean las patatas y la cebolla, se coloca la merluza encima salpimentada y con un poco de aceite y se prosigue la cocción unos minutos más, hasta que el pescado esté en su punto. Puedes preparar con este método de cocción infinidad de ingredientes, prueba este salmón al horno con boniato, patata y cebolla o este conejo al horno con patatas, champiñones y hierbas provenzales. También dejamos sitio para el postre, te conquistará esta manzana al horno con miel y frutos secos.