Tarta de espinacas y queso Prueba a preparar esta suculenta tarta salada de espinacas. La masa es de pasta filo y el relleno además de espinacas lleva pasas, piñones, queso, huevos y nata. ¡Queda deliciosa! PASO A PASO PARA REALIZAR TARTA DE ESPINACAS Y QUESO: RESULTADO FINAL.Cocina Fácil / RBA / A.J.J. ESTUDI, S.C.P. Jani Paasikoski Cocinero 4 personas 50 min 342 Cal 3 (49 votos) Temporada: Todo el año ● Técnica: Horno ● Tipo Plato: Primeros platos y entrantes ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● viernes 09 de octubre de 2020 Relacionadas: Espinacas Horno Queso Nata Fáciles Ingredientes paraTarta de espinacas y queso 4 hojas de Pasta Filo 200 gramos de Espinacas 4 Huevos 200 mililitros de Nata Líquida 50 gramos de Queso semicurado 20 gramos de Piñones 20 gramos de Uvas Pasas Aceite Sal Pimienta Cómo hacer tarta de espinacas y queso 1. Prepara las espinacas Limpia, trocea y lava las espinacas con agua fría. Escáldalas 1 minuto en agua hirviendo salada y escúrrelas bien. Rehógalas con 2 cucharadas de aceite a fuego medio 3 minutos; salpimienta y reserva. 2. Añade los piñones Dora ligeramente los piñones en una sartén sin grasa, junto a las pasas, y añádelos a las espinacas. 3. Ralla el queso Ralla el queso con un rallador. Agrega la mitad a las espinacas y reserva el resto. 4. Bate los huevos Casca 3 huevos en un bol y bátelos con la nata, salpimienta y reserva también. 5. Pinta la masa Engrasa con aceite un molde redondo. Casca y bate el otro huevo. Extiende las hojas de pasta filo, píntalas con el huevo y forra con ellas el molde superponiéndolas ligeramente para cubrirlo bien. 6. Rellena y hornea Rellénalo con las espinacas rehogadas y vierte encima la mezcla de nata y huevo. Espolvorea con el resto de queso rallado, hornea 30 minutos a 180º y sirve. El truco Para evitar que la masa filo se seque, sácala del paquete justo antes de usarla. La sobrante cúbrela muy bien con un paño limpio o con film de cocina y guárdala en la nevera. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla