Recetas de mejillones al vapor

Si compras unos mejillones en una lonja, no hay nada mejor que prepararlos al vapor, sin más, porque su sabor es incomparable. Aunque no siempre podemos acceder a unos mejillones recién extraídos, sí podemos asegurarnos antes de su calidad. Una vez preparados al vapor, puedes añadirles la salsa que prefieras, a la marinera, gratinados... ¡Es un marisco tan agradecido y económico! 

¿Deseas dejar de recibir las noticias más destacadas de Lecturas?