POSTRES Y DULCES

Galletas de avena

Si quieres preparar unas galletas ricas y saludables, mira nuestra propuesta de galletas de avena y plátano. Además, lleva canela molida, esencia de vainilla, miel y aceite de semillas.

Personas: 8 Tiempo: 35 min Calorías: 113 Cal

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Ingredientes para Galletas de avena

  • 150 g copos de avena
  • 2 plátanos
  • 1 cdta aceite de semillas
  • 1 cdta canela en polvo
  • 1 cdta esencia de vainilla
  • 1,5 cda miel

Temporada: Todo el año

Técnica: Horno

Tipo Plato: Postres

Precio: € €

Dificultad: Fácil

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Cómo hacer Galletas de avena

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Paso 1

Pela los plátanos y aplástalos con un tenedor. Mézclalos con la avena, la canela molida y la esencia de vainilla. Incorpora 1 cucharada de miel y el aceite de semillas, remueve todo bien y amasa un poco con las manos.

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Paso 2

Precalienta el horno a 180º y coloca una hoja de papel sulfurizado en la placa. Reparte pequeñas porciones de la masa de avena, separadas entre sí, y dales forma de galletas ayudándote de un tenedor o una cuchara.

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Paso 3

Introduce la bandeja en el horno y cuece las galletitas durante 15 minutos, hasta que estén doraditas. Espera a que se enfríen para separarlas del papel y disponlas en una fuente. Sírvelas rociadas con unas gotitas de miel.

El truco:

Si rocías el plátano machacado con un poco de zumo de limón, además de evitar que se oxide, potenciarás su sabor.

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