Espinacas salteadas con pasas y bacalao Prepara un milhojas diferente: con unas espinacas salteadas solo unos minutos, pasas, orejones, dátiles y bacalao desalado. Monta el plato con un aro de repostería. PASO A PASO PARA REALIZAR ESPINACAS SALTEADAS CON PASAS Y BACALAO: RESULTADO FINAL.Cocina Fácil / RBA / ORIOL ALEU Dani Muntaner Cocinero 4 personas 30 min Sé el primero en votar Dieta: Mediterránea ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Hervido ● Salteado ● Tipo Plato: Primeros platos y entrantes ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● Sin lactosa Sin gluten miércoles 03 de abril de 2019 Relacionadas: Espinacas Bacalao Datiles Verduras salteadas Bacalao con espinacas Fáciles Ingredientes paraEspinacas salteadas con pasas y bacalao 900 gramos de Espinacas frescas 4 Dientes De Ajo 30 gramos de Uvas Pasas 4 Dátiles 4 Orejones De Albaricoque 4 Bacalao trozos desalados Aceite De Oliva Sal Cómo hacer espinacas salteadas con pasas y bacalao Paso 1 Limpia, lava y escurre las espinacas. Cuécelas 2 min en una cacerola con agua salada y pásalas a un escurridor; presiona suavemente con el dorso de una cuchara para que suelten el agua. Paso 2 Pela los ajos y pícalos finos. Trocea los orejones y los dátiles. Pon una sartén al fuego con un hilo de aceite y saltea los ajos, las pasas, los orejones y los dátiles durante un par de minutos. Paso 3 Coloca encima el bacalao limpio y cortado en lascas y mantén al fuego unos segundos. Monta el plato con un aro, como un milhojas, alternando capas de espinacas, frutas secas y bacalao. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla