Hoy de traemos una receta muy sencilla, pero deliciosa, para disfrutar en familia: unos espaguetis con albóndigas de ternera . Ideales para incluir en los menús del día a día, sobre todo si hay niños y adolescentes en casa, estos espaguetis se hacen en un momento y quedan supersabrosos. Además, como son muy completos desde el punto de vista nutricional, los puedes servir como plato único. Acompáñalos con una ensalada y una pieza de fruta y… tendrás tu menú listo en un abrir y cerrar de ojos. Muy sencilla de realizar, nuestra receta no tiene ninguna dificultad. Solo tienes que procurar que los espaguetis te queden al dente . Sobre todo, sigue las instrucciones del envase y, luego, una vez pasados por el colador, agrega enseguida las albóndigas caseras con la salsa de tomate. Antes de servir, espolvorea por encima con perejil picado y, si quieres, añade parmesano rallado o cualquier otro queso que te guste. Seguro que repetirán. Otras recetas facilísimas con pasta son los espaguetis con pesto y salmón marinado , los espaguetis con crema de calabaza y espinacas o los espaguetis con carne y champiñones . Consejos y variantes para los espaguetis con albóndigas de ternera Esta receta se puede preparar con cualquier tipo de pasta. Está muy rica, por ejemplo, con macarrones . Nosotros te proponemos que las albóndigas sean de carne picada de ternera, pero también puedes hacerlas de cerdo o mezclar las dos carnes. Si quieres que tenga un puntito picante, incorpora un trocito de guindilla mientras preparas la salsa de tomate. Para enriquecer este plato, saltea unos champiñones con ajo y perejil y agrégalos a la salsa.