Si el bizcocho clásico te gusta pero siempre acabas preparando la misma receta, o si quieres lucirte con un bizcocho un poco más elaborado, perfecto para un postre de fin de semana o para empezar la semana con buen pie, una buena alternativa puede ser este bizcocho de naranja con el plus de una cobertura de chocolate y naranja confitada . Con una masa muy parecida a la de los típicos bizcochos de yogur (que son más sabrosos que el bizcocho básico de harina, huevo y azúcar), el toque cítrico de la naranja y la cobertura de chocolate, seguro que te resultará mucho más gustoso. En invierno, cuando las mandarinas están de temporada, también puedes preparar esta misma receta sustituyendo la naranja por mandarina, será un desayuno perfecto o la merienda ideal para cualquier día de la semana. Si te gusta la mezcla del bizcocho con fruta , prueba el bizcocho de yogur de manzana , el bizcocho de yogur y frambuesas o un bizcocho borracho de yogur y piña . Busca tu receta ideal entre nuestros deliciosos bizcochos . Trucos para sacar más partido al bizcocho de naranja con chocolate Más esponjoso. Uno de los secretos básicos para que los bizcochos queden esponjosos es sacar los ingredientes un rato antes, para que estén a temperatura ambiente. Y batir por separado las claras, a punto de nieve, antes de incorporarlas a la masa para darle más aire. El toque verde. Completa la decoración con unas hojas de menta o albahaca frescas, lavadas y bien secadas. Fundir chocolate. Además de al baño maría, puedes fundirlo también en el microondas. Pon el chocolate troceado en un bol y caliéntalo en tandas de 10-15 segundos hasta que se funda. Más coberturas. También queda rico con glaseado de limón en lugar del chocolate fundido. Para hacerlo, mezcla azúcar glas con zumo de limón hasta que se disuelva y coja consistencia, y viértelo por encima del bizcocho. Otra versión. Si te ha gustado la combinación de la naranja y el chocolate, también puedes probar nuestro bizcocho de mandarina y chocolate , que lleva el chocolate en la masa además de en la cobertura.