Uno de los ingredientes que nunca debe faltar en la cocina es el arroz . Versátil y muy fácil de preparar, con él se pueden realizar infinidad de recetas, tanto dulces como saladas. En esta ocasión te proponemos cocinar con él una deliciosa paella de arroz con verduras variadas . Se trata de una receta de toda la vida, elaborada con ingredientes sencillos y muy económicos, que conquistará tu paladar por su gran sabor. Antes de empezar a cocinar el arroz, es fundamental preparar un buen sofrito con las verduras. No tengas prisa en cocinarlo. Así los sabores de los ingredientes se integrarán totalmente y quedará muy sabroso. Una vez esté a punto, agrega el arroz, el agua, el resto de verduras y unas hojitas picadas de tomillo , y deja cocer. Transcurrido el tiempo indicado en la receta, acuérdate de dejar reposar unos minutos la paella para que se asiente. Quedará espectacular. Si esta propuesta te ha gustado, también te van a encantar la paella de verduras, pollo y conejo , la paella de verduras con garrofones o la paella con carne y verduritas . Consejos y variantes para la paella de arroz con verduras variadas Para enriquecer esta receta, puedes añadir más ingredientes al arroz. Por ejemplo, puedes incorporar unos trozos de pollo o de conejo , o unas costillas de cerdo . Por lo que se refiere a las verduras, puedes aprovechar las que tengas en la nevera. También quedará bien con espárragos , zanahoria , brócoli … Unos minutos antes de terminar la cocción, agrega unos garbanzos cocidos. En lugar de agua, utiliza un caldo de verduras . Así el plato todavía tendrá más sabor. Procura tener un cazo con agua caliente por si, durante la cocción, el arroz se queda seco y necesitas verter más líquido.