Tortitas con arroz y pollo Un plato típico mexicano, del que puedes preparar hasta las tortitas. El pollo se marina previamente para que coja más sabor y se rellena con arroz, guacamole y guindillas. PASO A PASO PARA HACER TORTITAS CON ARROZ Y POLLO: RESULTADO FINAL.Cocina Fácil / RBA / FERRAN FREIXA Adrián Geralnik Cocinero y fotógrafo 4 personas 45 min Sé el primero en votar Temporada: Todo el año ● Técnica: Técnica mixta ● Salteado ● Tipo Plato: Segundos platos y platos principales ● Aperitivos y tapas ● Precio: € € € ● Dificultad: Media ● jueves 20 de febrero de 2020 Relacionadas: Pechuga de pollo Pechugas de pollo Tortitas Arroz con pollo Aguacate Filetes de pollo Queso Pechugas Tomate Arroz Ingredientes paraTortitas con arroz y pollo 200 gramos de Harina 40 gramos de Manteca De Cerdo 1 Cebolleta 1 Pechuga De Pollo cortada en tiras 100 gramos de Arroz 1 Aguacate 1 Tomate 50 gramos de Queso Cheddar 2 Guindillas En Vinagre Cilantro picado 1 Lima el zumo Aceite Sal Pimienta Cómo hacer tortitas con arroz y pollo Paso 1 1. Mezcla la harina con la manteca fundida, ½ vaso de agua y sal. Forma tortitas y dóralas en aceite. Paso 2 2. Trocea las guindillas. Pica la cebolleta y parte en dados el tomate. Macera el pollo con sal, pimienta, cilantro y aceite. Escurre y saltéalo. Paso 3 3. Aplasta la pulpa del aguacate, salpimienta, añádele el zumo de lima, la cebolleta y el tomate. Funde el queso. Cuece el arroz en agua salada. Dispón las obleas, reparte en ellas el arroz, el guacamole, el pollo, las guindillas y sírvelas con el queso aparte. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla