Tartaletas de carrrilleras estofadas Prepara unas deliciosas tartaletas caseras rellenas de carne de carrillera y verduritas. ¡Quedan deliciosas! PASO A PASO PARA REALIZAR TARTALETAS DE CARNE ESTOFADA: RESULTADO FINAL.Cocina Fácil / RBA / ORIOL ALEU Cristina Alvarez Directora de CocinaFácil.com 6 personas 95 min 5 (3 votos) Dieta: Mediterránea ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Técnica mixta ● Tipo Plato: Aperitivos y tapas ● Segundos platos y platos principales ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● viernes 13 de enero de 2023 Relacionadas: Zanahoria Puerros Tartaletas Cebolla Fáciles Estofados Ingredientes paraTartaletas de carrrilleras estofadas 1 disco de pasta brisa semillas de amapola tomillo 100 gramos de beicon 400 gramos de carrilleras de cerdo vino tinto 2 zanahorias 1 ajo 1 puerro 1 cebolla aceite sal pimienta Cómo hacer tartaletas de carrrilleras estofadas 1. Espolvorea semillas Espolvorea unas semillas en la masa, aplánala con el rodillo para que se adhieran y córtala en discos un poco más grandes que los moldes. Engrasa estos, cúbrelos con la masa, pínchalos y déjalos en la nevera. 2. Pica las hortalizas Pela y pica la cebolla, las zanahorias y el puerro y rehoga unos 10 minutos con aceite. 3. Añade la carne Añade el beicon en dados, la carne en trocitos y el ajo y tomillo picados. Salpimienta y rehoga 5 minutos. Vierte 1 vaso de vino y 1 de agua, tapa y cuece 40 minutos más. Retira y deja que se enfríe. 4. Rellena las tartaletas Rellena los moldes y mételos 25 minutos en el horno precalentado a 200°. Sácalos y deja templar sobre la rejilla y espolvorea con tomillo. Carrilleras de cerdo al vino tinto, receta de la abuelaVer Lasaña de carrilleras de cerdo guisadas con verduras y bechamelVer Tartaletas de hojaldre con solomillo y manzanaVer ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla