4 11 Estofado de ternera ¡Qué ricos quedan los estofaditos de ternera! Además de carne aguja cortada en dados, lleva zanahorias guisantes, tomate, patatas, ajo, cebolla y vino tinto. Es importante echar por orden los ingredientes. Mira nuestros consejos.... Dieta: Mediterránea Intolerancias: Sin gluten Personas: 4 Tiempo: 60 min Calorías: 325 Cal Ternera Cebolla Estofado de ternera Fáciles Estofados
Ternera estofada con champiñones, cebollitas y cerveza Te proponemos una variante para la clásica receta de ternera estofada. Además de guisarla con champiñones, cebollitas, tomate y zanahoria, tiene un toque especial con cerveza. ¡Pruébala! Personas: 4 Tiempo: 120 min Calorías: 430 Cal Cebolla
Conejo estofado con chocolate y cebollitas ¡Esta receta de conejo estofado con chocolate y cebollitas queda extraordinaria! Lleva también tomate, zanahorias, ajos, ciruelas pasas, un toque de brandy y vino tinto. Personas: 8 Tiempo: 50 min Calorías: 172 Cal Conejo
Salchichas de pollo con estofado de patata Si te toca cocinar cada día, hay que lidiar con ingredientes cotidianos, económicos y al gusto de todos los comensales... Aquí tienes una idea sencilla y muy apetitosa, unas salchicas de pollo con estofado de patata. Personas: 4 Tiempo: 35 min Calorías: 356 Cal Salchichas
Estofado de lentejas con arroz Aquí tienes un estofado clásico, de lentejas con arroz. Una combinación ancestral. Se guisa con caldo de pollo, cebolla, tomate y zanahoria. El arroz utilizado es redondo. Personas: 4 Tiempo: 60 min Calorías: 280 Cal Apio
Estofado de carrilleras de ternera con piña No todos los estofados son iguales, este es de carrilleras de ternera con piña. Previamente se deja en maceración 24 horas con vino tinto y Oporto. Se guisa con las hortalizas y se sirve con la piña salteada. Personas: 4 Tiempo: 160 min Calorías: 390 Cal Cebolla
Alubias estofadas con verduras ¿Hay algo más rico y reconfortante que un estofado de alubias? Estas son un poco más ligeras, porque las hemos preparado con verduras, fideos y solo unos tacos de jamón serrano. Personas: 4 Tiempo: 75 min Calorías: 295 Cal Apio
Lentejas con estofado de hortalizas al azafrán ¿Lo que no te gusta de las lentejas tradicionales es la grasa del chorizo o del tocino? Pues prepara estas lentejas estofadas con hortalizas (zanahoria, calabacín, berenjena, judías...), con vinagreta y azafrán. Personas: 4 Tiempo: 30 min Calorías: 227 Cal Zanahoria
Lentejas estofadas con chorizo y verduras ¿A que te apetecen unas lentejas esfofadas con chorizo? Y que no falten verduras a daditos: cebolla, zanahoria, patatas, espinacas... Un plato completo y reconfortante, para llenarte de energía. Personas: 4 Tiempo: 60 min Chorizo
Estofado de puerros y cardo Este estofado de puerros, cardo, champiñones, patata y zanahoria es un delicioso plato vegano, hecho a fuego lento. Además de las hortalizas, lleva tofu y harinas de maíz y de almendra para espesar. Personas: 4 Tiempo: 55 min Champiñones
Estofado de setas bourguignon Este plato tiene aire y nombre francés: es un estofado de setas bourguignon. Se prepara con níscalos, seta portobello o la que prefieras. Lleva zanhorias y cebollas mini y vino tinto. Personas: 4 Tiempo: 60 min Calorías: 277 Cal Zanahoria
Tartaletas de carne estofada Espolvorea unas semillas en la masa, aplánala con el rodillo para que se adhieran y córtala en discos un poco más grandes que los moldes. Engrasa estos, cúbrelos con la masa, pínchalos y déjalos en la nevera. Pela y pica la cebolla, las zanahorias y el puerro y rehoga unos 10 min con aceite.... Personas: 6 Tiempo: 95 min Cebolla