4,5 2 Callos a la madrileña Los platos de casquería, tan sabrosos, han quedado un poco alejados de nuestra dieta diaria. Pero unos buenos callos a la madrileña, con chorizo, morcilla..., son un plato delicioso que no hay que olvidar. Personas: 8 Tiempo: 180 min Caseras Estofados Zanahoria Chorizo Puerros Morcilla Cebolla Panceta
Potaje marroquí de pollo con garbanzos Si quieres dar un toque exótico a tu menú, prueba este reconfortante potaje marroquí de pollo con garbanzos. Es muy especiado y sabroso, ideal para una comida de invierno. Personas: 4 Tiempo: 120 min Pollo al chilindrón
Sepia guisada con albóndigas Este es un plato estrella del "mar y montaña": sepia guisada con albóndigas. Es una combinación exquisita, que se hace a fuego lento, con guisantes y un chorrito de vino blanco. Personas: 4 Tiempo: 50 min Sepia
Hamburguesas de quinoa con guacamole ¡Hoy, la hamburguesa toca vegetariana! Prepárala con quinoa y guacamole. No echarás de menos las tradicionales, porque la mezcla de texturas y sabores son geniales. Personas: 4 Tiempo: 40 min Calorías: 365 Cal Hamburguesas caseras
Potaje de garbanzos con albóndigas de bacalao Este es un tradicional potaje de garbanzos, que también lleva huevo duro y unas deliciosas albóndigas de bacalao. Personas: 4 Tiempo: 30 min Potaje
Potaje rápido de garbanzos Si quieres preparar un potaje rápido, pero muy sabroso, toma nota de esta receta. Los garbanzos se añaden cocidos, pero lleva un extra de sabor con el comino, la cúrcuma y el curry. Personas: 4 Tiempo: 30 min Calorías: 290 Cal Zanahoria
Cazuela de dorada, gambas y mejillones Un plato marinero y muy apetecible para una mesa de domingo, de verano o de Navidad... Es una cazuela de dorada con gambas y mejillones, y también tomate, patata y cebolla. Personas: 4 Tiempo: 70 min Calorías: 268 Cal Dorada
Albóndigas con sepia y gambas Para preparar estas albóndigas con sepia y gambas, te lo ponemos fácil. Partimos de albóndigas elaboradas, guisantes congelados o tomate frito, para acortar tiempo. Personas: 4 Tiempo: 25 min Sepia
Quesadillas de queso brie y mango Hornea las tortillas 7 minutos a 200° o hasta que el queso se funda. Déjalas entibiar un poco, córtalas en 8 porciones y sírvelas enseguida.... Personas: 8 Tiempo: 40 min Calorías: 205 Cal Horno
Callos Para preparar unos buenos callos necesitas tiempo. Pero el resultado merece la pena. Lo primero es tenerlos en remojo con aguna, vinagre y sal. Después necesitará unas 3 horas de cocción. Personas: 4 Tiempo: 300 min Zanahoria
Escudella catalana tradicional Hay platos de invierno que en algunas zonas son típicos de la comida de Navidad, como es el caso de la "escudella" catalana. Reconfortante, para Navidad y para todo el año. Personas: 8 Tiempo: 180 min Zanahoria
Potaje de alubias pintas con verduras y pasta Saltea ligeramente los daditos de jamón en una sartén antiadherente con unas gotas de aceite. Añádelos a la sopa y sírvela caliente.... Personas: 4 Tiempo: 20 min Calorías: 205 Cal Potaje