Salpicón de marisco con pulpo y langostinos Si estás pensando en preparar una mesa de tapas, no puede faltar el salpicón, con sus langostinos y pulpo cocidos, además de las verduritas a dados aliñadas. CLÁSICOS CON SABOR A MAR: SALPICÓN DE MARISCO, MEJILLONES A LA MARINERA, PULPO A LA GALLEGA.Cocina Fácil / RBA / PERE PERIS Adrián Geralnik Cocinero y fotógrafo 4 personas 35 min Sé el primero en votar Dieta: Mediterránea ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Hervido ● Tipo Plato: Aperitivos y tapas ● Primeros platos y entrantes ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● Sin gluten Sin lactosa martes 11 de mayo de 2021 Relacionadas: Pepino Pimientos Pulpo Tomate Marisco Pescado Fáciles Ingredientes paraSalpicón de marisco con pulpo y langostinos 8 Langostinos 1 Cebolleta 1 Pata de Pulpo Cocido 12 Mejillones Perejil ½ Pepino 1 Tomate ½ Pimiento Rojo 4 Pepinillos En Vinagre Cebollino Aceite De Oliva Sal Vinagre De Jerez Cómo hacer salpicón de marisco con pulpo y langostinos 1. Cuece los langostinos Hierve los langostinos en agua salada 4 minutos. Refresca, elimina la cabeza, pélalos y córtalos de forma regular. 2. Abre los mejillones Abre los mejillones al vapor con medio vaso de agua, refresca y elimina la concha. Corta el pulpo en rodajitas. 3. Corta las verduritas Lava el pepino, elimina los extremos y quita las semillas. Lava el pimiento eliminando sus semillas y lava los tomates, pélalos y quita las semillas. Trocea todo en cuadraditos. Pela la cebolleta y pícala junto con los pepinillos. 4. Aliña y sirve Coloca todos los ingredientes en un recipiente, mézclalos y aliña con sal, pimienta, vinagre y aceite. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla