4,5 2 Turrón de quinoa y almendra ¿Te apetecería incluir en tu menú vegano unas barritas de turrón? Esta variedad se prepara con quinoa inflada, ciruelas pasas y almendras. Dieta: Vegana , Vegetariana Personas: 6 Tiempo: 15 min Quinoa Postres fáciles Coco rallado Turrón Almendras Fáciles
Rollitos de acelga con quinoa ¡Qué excelente combinación la de estos rollitos de acelga rellenos de quinoa y unas tiritas de beicon, zanahoria y cebolla! Se hornean con una capa de bechamel, salsa de tomate y mozzarella por encima. Personas: 4 Tiempo: 45 min Cebolla
Ensalada con carpaccio de hinojo y quinoa negra ¡Hay tantos sabores especiales con los que alegrar la ensalada! La nuestra lleva lechuga con quinoa negra cocida y un carpaccio de hinojo. Luego se espolvorea con almendras, semillas, vinagre y aceite. Personas: 4 Tiempo: 40 min Almendras
Hamburguesa de quinoa y alubias con salsa huancaína ¿Hamburguesa de quinoa y alubias pintas? Así es nuestra deliciosa hamburguesa vegana. Se acompaña de salsa huancaína y pico de gallo de vegetales picaditos. Personas: 4 Tiempo: 35 min Salsas
Burger de quinoa y lentejas Pela y pica el pepino. Mézclalo con el yogur, 1 cucharada de aceite, menta, sal y pimienta. Lava el tomate, pela la cebolla y córtalos en rodajas. Lava y seca la lechuga; coloca 1 hoja en la base de cada pan. Reparte el tomate, la cebolla y las hamburguesas, riega con la salsa y tapa con el pan.... Personas: 4 Tiempo: 40 min Calorías: 370 Cal Cebolla
Ensalada de quinoa con crudités Pasa la quinoa a una ensaladera, añade la zanahoria, los pimientos, la cebolla y el apio, y salpimienta. Riega con un chorrito de aceite, espolvorea con las hierbas y remueve con cuidado; sirve enseguida.... Personas: 4 Tiempo: 25 min Calorías: 224 Cal Apio
Tabulé de quinoa Este es un refrescante y delicioso tabulé de quinoa, preparado con verduritas: pimiento verde y rojo, pepino, cebolleta, tomate y el toque de hierbas como el cilantro y menta y zumo de limón. Personas: 4 Tiempo: 20 min Calorías: 453 Cal Tomate
Pollo al limón con quinoa Escurre el pollo, rebózalo en maicena y fríelo en aceite durante unos 10 min, hasta que se dore por fuera y se haga por dentro; déjalo escurrir sobre papel de cocina. Reparte la quinoa en los platos, añade 1 pechuga en cada uno y riega con la salsa. Decora con rodajas de limón y sirve.... Personas: 4 Tiempo: 45 min Filetes de pollo
Espirales de quinoa con shitakes Atrévete con sabores diferentes, como el de estos espirales de quinoa con salsa de setas shitake. También llevan otras verduras berenjena, tomate y guisantes. Personas: 4 Tiempo: 20 min Tomate
Tabulé de quinoa con pulpo y chips de alcachofa Con esta receta quedarás como un chef. Es un tabulé de quinoa con pulpo y chips finísimos de alcachofa. Además del contraste de sabores, la presentación es espectacular. Personas: 4 Tiempo: 45 min Calorías: 285 Cal Pepino
Buddha bowl de pavo, quinoa y feta con hummus de berenjena Da un toque "fashion" y saludable a tu mesa con este buddha bowl de pavo, con quinoa, feta y un delicioso hummus de berenjena. La preparación es rápida y sencilla. Personas: 4 Tiempo: 50 min Berenjenas
Tarta de zanahoria y quinoa Prepara esta suculenta y saludable tarta realizada con zanahoria y quinoa. Lleva jengibre, ralladura de limón, azúcar avainillado y está cubierta por una capa de crema de queso. Personas: 8 Tiempo: 60 min Postres fáciles