AVES

Pollo agridulce y piña

Disfruta de unas brochetas de pollo agridulces. Necesitarás marinar previamente unas horas las pechugas y luego cortar del mismo tamaño la carne, la piña y los trozos de pimiento.

Personas:
4
Tiempo:
30 min
POLLO AGRIDULCE Y PIÑA.
Ingredientes
500 g pechuga de pollo
0,5 piña
1 pimiento rojo
aceite de oliva
sal
8 cda aceite de oliva para el macerado
1 limón zumo
3 cda miel
4 cda mostaza a la antigua
2 diente de ajo
2 cda curry
Preparación con antelación
Temporada: Todo el año
Técnica: Asado (parrilla/barbacoa)
Tipo Plato: Aperitivos y tapas
Precio: € €
Dificultad: Fácil
¿Te ha gustado?
Vota esta receta:
4,5 (6 votos)
Elaboración:
_blank
Paso 1
Corta las pechugas a dados. Mezcla en una fuente los ingredientes para macerar e introduce los dados de pechuga. Macera de 1 a 6 horas. Cuanto más tiempo, más sabrosa será la carne.
_blank
Paso 2
Parte la piña a dados del mismo tamaño que las pechugas y el pimiento rojo, a cuadrados.
_blank
Paso 3
Inserta en una brocheta un dado de pechuga, uno de piña y un trozo de pimiento. Repite hasta llenar la brocheta.
_blank
Paso 4
En una plancha a fuego medio, y con una cucharada de aceite, pon las brochetas y gíralas a medida que se vayan dorando.
Loading...

¿Deseas dejar de recibir las noticias más destacadas de Lecturas?