¿Te gustan las sardinas, pero no quieres cocinarlas en casa por el tema del olor? Echa un vistazo al truco infalible para hacer sardinas sin humos ni olores y date el gustazo de hacerlas siempre que quieras. Tienes un montón de recetas con sardinas al alcance de tu mano, perfectas para disfrutar de este pescado azul tan rico y nutritivo, cuya gustosa y sabrosa carne se presta a una gran variedad de preparaciones culinarias. Puedes prepararlas escabechadas, maceradas en limón, al horno e, incluso, puede formar parte de un tradicional arroz alicantino . ¿Necesitas inspiración? Prepárate porque el plato de hoy viene fuerte en forma de rollitos de sardinas con verduras y salsa, que recuerdan a las sardinas al horno con verduritas , receta fácil y económica. Pero además también puedes animarte con otras propuestas como el escabeche de sardinas con zanahoria, los canapés de hojaldre con sardinitas al horno y cebolla confitada, la ensalada de patatas con sardinas marinadas caseras y aguacate, las sardinas rellenas de mozzarella con alcaparras, el hummus de garbanzos con sardinas marinadas, las sardinas marinadas a la plancha con ensalada de pepino, o el guiso de patatas con sardinas al pimentón, que también va aromatizado con vino blanco. Suscríbete a Cocina Fácil y disfruta de todas las ventajas que tenemos para ti. Crearás tu libro de cocina, accederás a contenido exclusivo y mucho más ¡Por solo 1 €! La receta en cuestión es fácil y consta de tres partes. En la primera tendrás que lavar las sardinas y preparar las verduras cortándolas en tiritas para poder formar los rollitos. La idea es que sobresalgan un pocopor los lados. La segunda parte va dedicada a la salsa para la cual tendrás que preparar un sofrito con pimientos, cebolla y ajo. Y por último, tendrás que verter la salsa en una fuente, añadir los rollitos y hornear 15 minutos. ¡Buen provecho! Otras recetas con rollitos Sin duda alguna, es decir rollitos y venir a la mente los tradicionales rollitos de primavera que todos hemos tomado infinidad de veces. Necesitas pasta filo, carne de cerdo y las verduritas que más te apetezcan. Los rollitos no tienen por qué ser calientes. Mira estos rollitos de atún y aguacate sencillos de preparar y que quedan riquísimos gracias a la textura del pan de molde y el sabor de los pimientos. Eso sí, necesitan 1 hora en la nevera. Y si estás buscando un plato de alto copete, apunta los rollitos de ternera con champiñones y salsita de vino dulce. Para que la carne quede jugosa y tierna , no es necesario tenerla mucho tiempo en la sartén, así que retíralos en cuanto se doren. ¿Eres más de dulce que de salado? Agárrate que vienen curvas. Solo 5 minutos son los que tardarás en preparar los esponjosos rollitos rellenos de crema de chocolate y avellanas. Un dulce rápido y sencillo que será tu perdición. O quizá los prefieras crujientes como los rollitos de chocolate y plátano , una combinación que triunfa y nunca pasa de moda. Son dulces pero no empalagosos, crujientes pero con un interior suave y, lo mejor de todo, que su preparación es muy sencilla. Listos en un periquete. ¿Quieres otra opción que no lleve chocolate? Los rollitos rellenos de dulce de leche llevan tu nombre. Un postre básico con ingredientes de toda la vida como son la harina, la levadura o la leche condensada.