¿Tienes una celebración y quieres conquistar el paladar de tus invitados? Aquí tienes una sugerencia muy golosa. Se trata de una panna cotta con coulis de arándanos . Elaboración típicamente italiana, concretamente de la región del Piamonte, su textura, similar a la del flan, pero mucho más cremosa, no dejará a nadie indiferente. Para realizar la panna cotta se precisan muy pocos ingredientes. Solo necesitarás leche entera , nata de montar , azúcar , una vaina de vainilla y gelatina . Una vez tengas la mezcla preparada, debes dejarla en la nevera unas dos horas para que cuaje. Es importante tener paciencia en este paso. Así quedará perfecta. Para la cobertura, nosotros te proponemos crear un coulis de arándanos. Te llevará algo más de tiempo en elaborar la receta, pero es facilísimo de hacer y el resultado será espectacular. Si quieres descubrir más recetas con panna cotta, aquí tienes varias ideas que te encantarán. Prueba la tarta de panna cotta, chocolate blanco y frutos morados , los flanecitos de panna cotta con un toque de café o la pannacotta con dos texturas de chocolate . Consejos para que la panna cotta con coulis de arándanos quede exquisita Más fácil. En nuestra receta hemos colocado las panna cottas en unos moldecitos tipo flaneras. Para desmoldarlas, introduce la base del molde unos segundos en agua caliente y las podrás extraer sin problemas. Otras decoraciones. Puedes servir la panna cotta con un coulis de fresones o de melocotón. También quedará muy rica con miel o con un poco de chocolate negro derretido por encima. Y si quieres variar de sabor, sustituye los arándanos por frambuesas, grosellas o, incluso, kiwis. Para que quede más bonito, córtalos en trocitos muy pequeños. Más crujiente. En lugar de coronar el postre con arándanos frescos, puedes poner unos frutos secos picados por encima o espolvorear con una cucharada de muesli. Servicio. Para apreciar todos los aromas y matices de este postre, sácalo de la nevera unos minutos antes de servirlo. Descárgate GRATIS nuestro eBook con 25 recetas de bizcochos solo por registrarte en nuestra web.