Recetas de paella

Si hay un plato clásico de nuestra gastronomía, ese es la paella. Todas tienen en común que se preparan con un sofrito y arroz, pero hay tantas variedades de paella como hogares en las que se cocina. La más clásica es la valenciana, con sus judías verdes y sus garrafones, pero también es otro clásico la de marisco o la mixta, con carne y pescado. Si tú siempre preparas la misma versión, busca una alternativa entre las que te proponemos...