La receta clásica del cocido madrileño 180 min Prepara un buen cocido madrileño al estilo clásico, con estos trucos de chef, siguiendo nuestros pasos: meter los garbanzos en una redecilla, poner clavos de olor en las cebollas... Zanahoria ● Chorizo ● Garbanzos ● Cebolla ● Fáciles ● Cocido
Cocido madrileño ligeroA veces, dejamos de comer platos de cuchara tradicionales porque los consideramos muy contundentes o calóricos. Aquí tienes una receta de cocido madrileño, más ligero que el original pero igual de rico. Zanahoria
Judías carillas estofadas (con acompañamiento de morcilla y patatas) Prepara un buen guiso de cuchara con judías del tipo carilla, estofadas al pimentón, con tomate, cebolla y patatas. La morcilla de arroz se enharina antes de freír y se sirve aparte. Alubias
Potaje rápido de garbanzos (de tarro), ¡muy sabroso!Si quieres preparar un potaje de legumbres rápido, pero muy sabroso, toma nota de esta receta de garbanzos. Los agregamos cocidos y llevan un extra de sabor con el comino, la cúrcuma y el curry. Zanahoria
240 min Cocido madrileño de garbanzos reconfortante¡Cómo apetece un buen cocido calentito! Se sirve el caldo en forma de sopa de fideos, acompañado de los garbanzos, las carnes, los embutidos y las hortalizas Garbanzos
180 min Cocido madrileño, receta tradicional con sus 3 vuelcosPrepara en casa un delicioso cocido madrileño tradicional, con tiempo y buenos ingredientes. Con sus huesos de jamón y ternera, muslo de gallina, morcillo, tocino, chorizo... Zanahoria