POSTRES Y DULCES Galletas multicolor¿Tenéis por delante una larga tarde de invierno? Si a los pequeños de la casa les gusta ayudar a cocinar, proponles hacer estas galletas multicolor con grageas de chocolate. ¡Son muy fáciles! Personas: 6 Tiempo: 40 min Ingredientes para Galletas multicolor 260 g harina 1,25 cdta bicarbonato sódico 170 g mantequilla 1 pizca sal 1 huevo 1 yema de huevo 110 g azúcar moreno 150 g azúcar glas 200 g grageas de chocolate Temporada: Todo el año Técnica: Horno Tipo Plato: Postres Precio: € € € Dificultad: Fácil ¿Te ha gustado? Vota esta receta: 3 (50 votos) Relacionadas: Horno Fáciles Galletas Postres fáciles Cómo hacer Galletas multicolor Paso 1 Dejar la mantequilla en un cuenco a temperatura ambiente hasta que se ablande. Triturar el azúcar morena con la picadora hasta que esté totalmente molida. Añadirla a la mantequilla, con el azúcar glas, y batir durante 4 minutos con varillas eléctricas. Paso 2 Agregar el huevo y la yema, y seguir mezclando 1 minuto más. Incorporar la harina previamente tamizada con el bicarbonato y la sal. Remover hasta integrarlos; debe obtenerse una masa homogénea. Cubrir con film de cocina y dejar reposar en la nevera durante 1 hora. Precalentar el horno a 175o. Paso 3 Extender la masa, cortarla en discos con un cortapastas y disponerlos sobre la placa forrada con papel sulfurizado. Aplanarlos ligeramente y cubrirlos con las grageas de chocolate; presionar un poco para que se adhieran bien a la masa. Paso 4 Hornear las galletas de 15 a 17 minutos. Cuando se hayan templado un poco, retirarlas con una espátula y dejarlas enfriar sobre una rejilla antes de servir.