Flanecitos de guisantes con salsa de azafrán ¿No sabes que preparar para cenar? Pero tienes una bolsa de guisantes congelados... pues pasa de un plan de emergencia a un plan delicioso con esta receta de flanecitos de guisantes con salsa de azafrán. FLANECITOS DE GUISANTES.Cocina Fácil / RBA / ORIOL ALEU Aurora Gonzalo Redactora de Cocina Fácil 4 personas 35 min 265 Cal 5 (4 votos) Dieta: Baja en calorías ● Mediterránea ● Vegetariana ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Horno ● Técnica mixta ● Rehogado ● Tipo Plato: Primeros platos y entrantes ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● jueves 27 de mayo de 2021 Relacionadas: Flan casero Light Horno Cebolla Nata Fáciles Guisantes Ingredientes paraFlanecitos de guisantes con salsa de azafrán 200 gramos de Guisantes congelados 1 Huevo 1 vaso de Salsa Bechamel espesa 3 cucharadas de Queso Parmesano rallado 2 cucharadas de Pan Rallado 1 cucharada de Perejil picado Sal Pimienta Para la salsa 1 Cebolla pequeña ½ vasos de Nata Líquida 3 hebras de Azafrán 2 cucharadas de Aceite De Oliva Cómo hacer flanecitos de guisantes con salsa de azafrán 1. Haz la mezcla Calienta la salsa bechamel, incorpora los guisantes descongelados, el parmesano, el perejil picado, el huevo batido y una pizca de sal y mezcla bien. 2. Vierte la mezcla en los moldes y hornea Introduce esta mezcla en cuatro moldecitos individuales ligeramente engrasados, espolvoréalos con el pan rallado y hornéalos durante 30 minutos en el horno precalentado a 200°C. 3. Prepara la salsa Rehoga la cebolla picada a fuego lento en una sartén con tres cucharadas de aceite durante 5 minutos. Añade la nata líquida, las hebras de azafrán y una pizca de sal, deja que tomen sabor unos instantes y aparta del fuego. Sirve esta salsa acompañando los flanecitos de guisantes. El truco Puedes servir los flanecitos con otra salsa a tu gusto; un pesto ya preparado o una salsa de tomate combinarán a la perfección. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla