Flan de queso cremoso con bizcocho y piñones ¿A que te apetecería meter la cuchara ahora mismo en este cremoso flan de queso, con una capa de bizcocho y piñores recubriéndolo? PASO A PASO PARA REALIZAR FLAN DE QUESO CREMOSO CON BIZCOCHO Y PIÑONES: RESULTADO FINAL.Cocina Fácil / RBA / XABIER MENDIOLA Amanda Laporte Cocinera 8 personas 45 min 349 Cal 3 (63 votos) Temporada: Todo el año ● Técnica: Horno ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● lunes 26 de octubre de 2020 Relacionadas: Flan casero Horno Leche Queso Nata Flan de queso Fáciles Bizcochos Postres fáciles Ingredientes paraFlan de queso cremoso con bizcocho y piñones Para el bizcocho 3 Huevos 125 gramos de Azúcar ½ Limón la ralladura 125 gramos de Mantequilla 125 gramos de Harina 1 sobre de Levadura En Polvo 1 pizca de Sal Para el flan 300 gramos de Queso Blanco Para Untar 500 gramos de Leche 500 gramos de Nata Para Montar 120 gramos de Azúcar 3 sobres de Cuajada 150 gramos de Caramelo Líquido 50 gramos de Piñones Cómo hacer flan de queso cremoso con bizcocho y piñones Paso 1 Prepara el bizcocho. Bate los huevos con el azúcar, con varillas. Añade la ralladura de limón y la sal, y mezcla. Agrega la mantequilla ablandada, sigue batiendo e incorpora la harina tamizada con la levadura. Paso 2 Vierte esta masa en un molde rectangular de paredes bajas forrado con una hoja de papel sulfurizado. Cuece el bizcocho, en el horno precalentado a 180o, entre 15 y 20 minutos. Deja enfriar y desmóldalo. Corta 180 g en rebanadas no demasiado gruesas, y reserva el restante para una merienda o un desayuno. Paso 3 Calienta en un cazo el queso, la leche, la nata, el azúcar y la cuajada hasta que llegue a ebullición. Baja la intensidad de la llama y cuece, removiendo, hasta que el azúcar se disuelva. Paso 4 Unta con el caramelo la base y los laterales de un molde alargado para plumcake y distribuye los piñones en el fondo. Vierte encima la mitad de la preparación de queso, tapa con los bizcochos y agrega la mezcla de queso restante. Paso 5 Envuelve el molde con film transparente y déjalo en la nevera durante un mínimo de 6 horas, hasta que el flan se cuaje. En el último momento, pasa la hoja de un cuchillo entre el flan y el molde, y vuélcalo en una fuente. Sírvelo enseguida. El truco Humedece ligeramente las rebanadas de bizcocho en licor de anís para dar una nota aromática. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla