En primavera los espárragos verdes están en plena temporada. Si te apetece incorporarlos a tus menús familiares y estás buscando nuevas recetas, hoy te mostramos una que te va a encantar. Se trata de unos espárragos con beicon . Muy sencillos de realizar y supergustosos, estos espárragos son perfectos para servir como entrante tanto en una comida de diario como en un día especial. Además, como son tan vistosos, a la que los lleves a la mesa cautivarán a todo el mundo. El encanto de esta receta es la exquisita combinación de sabores y texturas que ofrece. Además de los espárragos cocinados en el horno con el beicon, el queso feta y las almendras , se presenta con una sabrosa ensalada de fresones y tomatitos . ¿A qué se te hace la boca agua? Otras recetas con espárragos que también están muy ricas es la ensalada de espárragos verdes con burrata , los rollitos de salmón y espárragos y la crema de espárragos con jamón . Variantes para los espárragos con beicon Sustituye el queso feta por un brie en trocitos, un parmesano o un manchego en lascas… En lugar de beicon, puedes envolver los espárragos con jamón serrano o ibérico . Cualquier fruto seco combinará a la perfección con este plato. Puedes usar avellanas , nueces o piñones .