Cocinar en la airfryer está de moda y, sinceramente, no es para menos. Este pequeño electrodoméstico se ha convertido en un imprescindible para quienes buscan preparar platos deliciosos de forma más ligera, rápida y sencilla. Si todavía no te has animado a hacerte con una, quizás esta receta te termine de convencer: chips de calabacín crujientes , con mucho sabor y más saludables que las tradicionales patatas fritas. ¿Lo mejor? Se preparan en un momento y son ideales para un picoteo fuera de lo normal. Y es que el calabacín admite mil y una preparacione s... ¿Por qué elegir la freidora de aire? La airfryer utiliza una cantidad mínima de aceite , lo que permite obtener resultados similares a la fritura tradicional pero con muchas menos calorías . Además, no solo fríe: también deshidrata, asa y hornea , todo con un gasto energético menor que el de un horno convencional. Es fácil de usar, compactay, por qué no decirlo, muy estética . Una vez que la pruebas, empieza a formar parte de tu día a día sin esfuerzo. Suscríbete a Cocina Fácil y disfruta de todas las ventajas que tenemos para ti. Crearás tu libro de cocina, accederás a contenido exclusivo y mucho más ¡Por solo 1! Esta receta es perfecta para sorprender a tus invitados o para darte un capricho sin remordimientos. El calabacín, cortado muy fino y condimentado con especias, se transforma en unas c hips doradas, crujientes y buenísimas . Una alternativa saludable a las patatas fritas de bolsa que, cuando la descubras, no podrás dejar de hacer. ¿Te estamos convenciendo? Anímate a preparar estas chips de calabacín en casa. Son fáciles, rápidas y conquistan desde el primer bocado. Una forma deliciosa de comer más verduras sin aburrirte, perfecta para un picoteo saludable o como guarnición en tus platos principales . Te dejamos el paso a paso y los ingredientes necesarios a continuación. ¡A disfrutar! Trucos para una receta perfecta Para que tus chips de calabacín queden irresistibles, hay algunos trucos que marcan la diferencia : El primero es cortar las rodajas lo más finas posible : cuanto más finas, más crujientes serán, y ahí está gran parte del éxito de esta receta. También es fundamental no saltarse el secado previo con papel absorbente , ya que el exceso de agua puede arruinar la textura final y hacer que las chips queden blandas. Otro punto importante es vigilar la cocción : cada freidora de aire tiene sus propios tiempos, por lo que es mejor ir controlando el proceso para evitar que se quemen . Y por último, no tengas miedo de experimentar con otros condimentos : puedes probar con curry, orégano, parmesano rallado o incluso darles un toque cítrico con un poco de ralladura de lima justo antes de servir.