Penélope Cruz, actriz: "Desayuno huevos, fruta, cereales caseros o tostada de pan de espelta y, a veces, zumo de apio"

El desayuno es la comida más importe día porque, además de romper el ayuno al que nos sometemos mientras dormimos, nos proporciona toda la energía y los nutrientes necesarios para empezar la jornada con energía y conseguir concentrarnos para desempeñarla de forma efectiva. Aunque hay algunas personas que se lo saltan, hay otras, como Ana Belén, que le dan mucha más importancia que a cualquier otra comodidad. Pero, ¿qué importancia tiene el desayuno para Penélope Cruz?

En una entrevista que concedía a 'Elle Canadá', la actriz desvelaba que toma un desayuno muy completo compuesto por "huevos, fruta, cereales caseros o tostada de pan de espelta", según ella misma explicaba. Se trata de un combo muy completo con el que, ayudándose del ejercicio físico, consigue mantener su envidiable figura a los 50. 

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Los huevos son una gran fuente de proteínas, y la fruta, por su parte, es perfecta para hidratarnos. El pan de espelta, por último, tiene gran cantidad de vitaminas, minerales y proteínas y es muy saciante. Un desayuno muy completo que Penélope Cruz acompaña de dos bebidas muy completas.

Desde Cocina Fácil, te animamos a que pruebes otros desayunos saludables, como el Labneh o este queso catalán proteico. ¡Sanos y deliciosos!

¿Con qué bebidas acompaña el desayuno Penélope Cruz?

La actriz contaba, además, que de forma puntual incorpora en sus desayunos zumo de apio y café con leche de almendras, aunque no suele tomar más de dos al día. La leche de almendra es un buen sustituto a la de vaca porque es menos calórica y no tiene lactosa, por lo que se puede adaptar bien a cualquier dieta e intolerancias. 

El zumo de apio, sin embargo, es un gran booster de nutrientes y beneficios para tu cuerpo. Te contamos cómo puedes prepararlo.

¿Cómo preparar el zumo de apio?

A pesar de que tiene un sabor ligeramente salado, el zumo de apio es una bebida ideal para tomar en los desayunos. Te contamos cómo puedes prepararlo (con zanahoria).

Otros desayunos saludables que no te puedes perder

¿Eres de los que incorporan la fruta y los batidos a su desayuno? Apunta estas propuestas deliciosas y saludables, ¡te van a encantar!

• Batido proteico de plátano y almendras: Un booster de nutrientes con el que conseguiremos tener energía para el día a día. Está delicioso y a la vez contribuye a nuestro bienestar general.

• Batido de plátano, naranja y yogur con brocheta de fruta: Tiene una textura tan suave y cremosa, y un sabor tan exquisito, que no te podrás resistir a prepararlo cada dos por tres. Además, como es muy sencillo y rápido de hacer, lo tendrás listo en pocos minutos

• Batido de leche de avena con té chai y especias: Es una excelente alternativa al clásico café con leche de la mañana. Se prepara con té negro y leche de avena (así que es ideal para intolerantes a la lactosa). También lleva yogur, así que si no toleras la lactosa, elige un yogur sin lactosa.