Ferran Adrià y su truco para la ensalada alemana: "Añade nata líquida a la mayonesa y le aportarás más cremosidad"El chef estrella de El Bulli comparte su truco para llevar esta receta clásica al siguiente nivel: una mezcla inesperada que transforma la textura de la mayonesa Ensaladilla rusa
Cocina Fácil La ensaladilla de Carlos Maldonado tiene truco: "Cocemos los huevos en un baño maría inverso, así la ensaladilla queda más untuosa”El chef Estrella Michelin reinventa la clásica ensaladilla rusa con una técnica especial que potencia la textura y el sabor de esta tapa tan querida en España. Ensaladilla rusa
Cocina Fácil Ángel León: “Esta es la mejor ensaladilla rusa que he probado nunca”La ensaladilla rusa favorita del chef del mar: dónde puedes probarla y las claves que la hacen tan especial. Ensaladilla rusa
Cocina Fácil Cristina Álvarez, directora de Cocina Fácil y sus trucos para la ensaladilla rusa: "Nada de verduras congeladas, es una receta muy fácil"Un truco tiene que ver con la patata, uno de los ingredientes principales de este plato que es un éxito del verano... ¡y de todo el año! Qué patata elegir, cómo cocerla y cómo cortarla es la clave para obtener una ensaladilla rusa de chef. Pero hay más trucos que no puedes perderte. Fáciles
Cocina Fácil Celia Villalobos y su truco para la ensaladilla rusa: "Pelo las patatas calientes. Me achicharro, pero me compensa porque la patata caliente coge más la sustancia"Celia Villalobos, además de por su carrera política, es conocida por sus dotes en la cocina. Una de sus recetas estrella es la ensaladilla rusa (con mucho atún), que nos enseña a preparar con sus trucos maestros. Ensaladilla rusa
60 min Cómo preparar la receta de ensaladilla rusa de la abuela y convertirla en un plato de chefSi tienes una comida de celebración y quieres quedar muy bien, apuesta por este flan de ensaladilla. Se decora con salmón ahumado y cebollino. Navidad
Trucos de chef Alberto Chicote y su truco para hacer una ensaladilla sabrosa y llevarla a otro nivel: "Cocer la patata y la zanahoria en el caldo de gambas"El chef madrileño comparte su receta infalible y revela algunos secretos para darle un toque único a este clásico. Importante: sigue la elaboración paso a paso y te saldrá de lujo. Ensaladilla rusa
Recetas de famosos Ana Rosa Quintana, presentadora: "La ensaladilla rusa es mi plato favorito. Nadie me enseñó a hacerla, me encanta hacerla a mi manera"¿Sabías que el plato estrella de Ana Rosa Quintana es la ensaladilla rusa? Si la preparas con los trucos de la presentadora de televisión, nadie podrá resistirse. Ensaladilla rusa
30 min Aguacates rellenos de ensaladilla, un entrante de lo más festivo y fácilSi buscas un entrante original, barato y rico, mira estos aguacates rellenos de ensaladilla rusa. El aderezo queda ideal porque mezcla mostaza antigua y mayonesa. ¡Quedan deliciosos! Pimientos
20 min Cogollos de Tudela rellenos con ensaladilla de cangrejoSi quieres un entrante fresquito, apetitoso y con una presentación original, prueba esta ensaladilla enriquecida con cangrejo y surimi en barquitas de cogollos de Tudela. Videorrecetas
55 min Ensaladilla rusa enriquecida con surimi y cangrejo ¡aún más rica!Uno de los platos estrella de las mesas estivales es, sin lugar a dudas, la ensaladilla rusa. Hoy la enriquecemos con cangrejo, surimi y huevo duro. Videorrecetas
25 min Ensaladilla rusa casera con tomates cherryPrepara paso a paso tu ensaladilla casera, asando las patatas y cociendo el resto de ingredientes recién cortados y verás cómo mejora el resultado. Se decora con tomates cherry. Zanahoria
45 min Ensaladilla rusa murciana: la tapa tradicional con anchoa o boquerónEsta ensaladilla rusa es del recetario popular de Murcia, que ofrece tres maneras de rematar esta tapa, servida sobre roscos de pan, con anchoa o con boquerón: las llaman marinera, marinero y bicicleta. Atún fresco