Cupcakes con chocolate blanco Cristina Alvarez Directora de Cocina Fácil y periodista especializada en gastronomía viernes 16 de noviembre de 2018 CUPCAKES CON CHOCOLATE BLANCO.Cocina Fácil / RBA / ANA GARCÍA 12 personas 55 min Sé el primero en votar Temporada: Todo el año ● Técnica: Horno ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Media ● Relacionadas: Cupcakes Horno Nata Postres fáciles Ingredientes paraCupcakes con chocolate blanco 120 gramos de harina 125 gramos de azúcar moreno 2 huevo 120 mililitros de nata para montar 300 gramos de chocolate blanco 15 gramos de levadura 110 mililitros de aceite de girasol 300 gramos de mantequilla 400 gramos de azúcar glas 50 gramos de fondant color naranja 50 gramos de fondant color verde Paso 1 Precalentar el horno a 180o. Batir el aceite con el azúcar morena hasta integrarlos. Añadir los huevos de uno en uno y seguir batiendo. Incorporar la harina tamizada con la levadura, en dos veces, alternándola con la nata. Trocear 150 g de chocolate, fundirlo al baño María y agregarlo a la masa. Remover hasta integrarlo. Paso 2 Disponer unas cápsulas de papel en un molde para cupcakes y repartir en ellas la masa, llenándolas hasta dos tercios de su altura. Hornear 20 minutos, retirar los cupcakes, dejarlos sobre una rejilla y cuando se templen, desmoldarlos. Paso 3 Batir la mantequilla con el azúcar glas tamizada. Trocear el chocolate restante y fundirlo al baño María. Añadirlo a la crema y remover. Introducirla en una manga pastelera con boquilla gruesa y lisa, y decorar con ella los cupcakes. Paso 4 Preparar unas calabacitas formando bolitas con el fondant naranja y hacer los rabitos con el de color verde. Disponerlas sobre la crema de chocolate y servir. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla