Cualquier momento del año es bueno para tomar una crema de verduras , en verano bien fresquitas y en invierno calientes y reconfortantes. Las cremas se preparan de forma fácil y el resultado es un plato de lo más saludable . Hoy te proponemos una combinación deliciosa y colorista: una crema de calabaza y boniato. Para que el sabor sea más intenso , cortamos en daditos las verduras y las salteamos en la sartén con un poco de aceite antes de triturar. Una vez trituramos las hortalizas con el caldo, más o menos cantidad según la textura más densa o ligera que prefieras, se añade un poco de pimienta y nuez moscada. El resultado es un plato saludable y lleno de sabor. Otras cremas de calabaza que te encantarán: La calabaza es protagonista de multitud de cremas por su sabor dulce y agradable. Con boniato, con zanahoria, con garbanzos, con calabacín.... Mira algunas de nuestras suculentas propuestas: