Pierna de cordero al horno aromatizada con tomillo 50 min Preparar una pierna de cordero al horno es un plato clásico y festivo, fácil de preparar. Lo principal es que la carne sea de primera calidad. Se aromatiza con tomillo y vino blanco. Tomate cherry ● Horno ● Cordero ● Pierna de cordero al horno ● Fáciles ● Navidad Amanda Laporte 4,5 13 Preparar una pierna de cordero al horno es un plato clásico y festivo, fácil de preparar. Lo principal es que la carne sea de primera calidad. Se aromatiza con tomillo y vino blanco. 298 Cal
60 min Costillar de cordero a la miel, con patatitasPara preparar este festivo costillar de cordero, pídele al carnicero que te lo prepare para carré. Se hornea con patatitas y se espolvorea con romero, antes de pintarlo con miel. Horno
40 min Berenjenas rellenas de corderoEstas apetitosas berenjenas rellenas de cordero, se elaboran con carne de pierna, cebolla, tomate, queso emmental, ajo, menta y pimentón. Se gratina para fundir el queso. Tomate
80 min Jarretes de cordero al chacolíEstos deliciosos jarretes de cordero se han preparado a fuego lento con chacolí y verduritas, que luego se sirven aparte, tras pasarlas por el chino. Horno
75 min Cordero asado con mielUna buena paletilla de cordero asado al horno llena de fiesta cualquier mesa. En esta, se ha añadido, ajo, zumo de limón, miel y tomillo. Y se acompaña de escalonias y patatas Horno
60 min Costillar de cordero a las finas hierbas con patatas miniPara tu mesa festiva de hoy ¿qué te parece un costillar de cordero a las finas hierbas, con patatas mini y cebollitas? Si la carne es tierna, el éxito está asegurado. Se hornea todo y es fácil de hacer. Horno
45 min Cordero relleno de verduraLa propuesta de hoy es rellenar una pierna de cordero con setas de temporada, carne picada, puerros y zanahoria. Antes de hornear, se riega la carne enrollada con cerveza. Puerros
90 min Pierna de cordero rellenaUna receta de las que la tradición va pasando de madres a hijas: la pierna de cordero rellena. Tiene variedades, pero esencialmente es la carne de cordero deshuesada y un relleno jugoso en el interior. Esta lleva panceta. Horno
35 min Carré de cordero con salsa de vino y verdurasLa carne de cordero queda deliciosa con esta preparación, se comprá el carré y se asa al horno con una salsa de vino blanco, verduritas y el aroma del romero, que tan bien le va. Zanahoria
60 min Carré de cordero con patatasUn carré de cordero al horno, con patatas, es un clásico festivo. Primero tienes que asar las patatas y luego el cordero, el tiempo justo para que no quede seco, e ir regándolo con el jugo de cocción, hierbas y vino blanco. Horno
60 min Pierna de cordero al horno con compotaEste suculento plato se prepara con la pierna de cordero deshuesada, con romero y tomillo, y una compota que se prepara con orejones de albaricoque, uvas pasas, ciruelas, piñones y canela, todo regado con Jerez. Horno
60 min Cordero con patatas a las finas hierbasCompra una buena carne de cordero y prepáralo al horno, asado con finas hierbas y acompañado de patatas y cebolla. Con un buen chorrito de vino blanco y cocción lenta, el éxito está asegurado. Horno
50 min Cordero con patatas a lo pobrePara que queden bien jugosos estos filestes de cordero al horno los pincelamos con ajo picado, vino,aceite, laurel, tomillo, romero y pimienta, y lo dejamos macerar en la nevera. Se preparan con patatas. Horno
40 min Empanadillas de hojaldre con corderoPara preparar estas empanadillas de cordero, setas y verduritas, hemos utilizado una lámina de hojaldre. Se prepara una salsa con vino dulce y se acompañan de endibias. Zanahoria
25 min Chuletas de cordero asadas con tomillo y perejilSi preparas las chuletas ya cortadas en el horno, se tardan mucho menos a hacer que una pieza entera. Estas se asan con tomillo y perejil y una capita de pan rallado y queso parmesano.. Horno
75 min Pierna de cordero rellena y champiñonesEl relleno de esta pierna de cordero no es el clásico: lleva pimientos morrones, queso de cabra, beicon y miel. Como acompañamiento hemos preparado unos champiñones rellenos con queso y anchoas. Pimientos
105 min Paletilla de cordero al hornoLa paletilla de cordero al horno es un clásico que agradecen los amantes de la buena carne. Se prepara al horno, con hierbas aromáticas, patatas y cebolla y un chorro de vino blanco. Cebolla
90 min Guiso de falda de cordero con habitasEl guiso de hoy es de carne de falda de cordero, con habitas tiernas y acompañado de patatas asadas al horno. La carne se guisa con un sofrito de verduras cortadas a dados. Las habas se incorporan más tarde. Zanahoria
60 min Costillar de cordero asadoSi el costillar de cordero es de buena calidad, el éxito está asegurado si además miras nuestros consejos de tiempos y temperaturas, y lo presentas como te mostramos a continuación... Horno
90 min Pierna de cordero rellenaUna receta tradicional, laboriosa y exquisita para hacer de tu mesa una fiesta: una pierna de cordero rellena. Necesitarás orejones, ciruelas pasas y también carne picada para el relleno. Zanahoria
75 min Carré de cordero a la mielEl cordero al horno es un clásico festivo, pero mira esta presentación qué delicada queda. Se ha preparado con miel de romero. Mira nuestros consejos para conseguir este acabado. Zanahoria
70 min Cordero al horno con puré de patata, especias y hierbasPara preparar este guiso de cordero al horno, se deshuesa la pieza y se corta a tacos la carne. Se prepara con muchas especias y un puré de patatas como acompañamiento. Zanahoria
60 min Cordero con patatas con corte pont neufPara preparar esta melosa carne de cordero, hemos separado la carne del hueso y la hemos bridado para asar al horno. Con el hueso se hace un caldito con cebolla, miel y vino, aparte. Las patatas, se sirven en torrecita (o pont neuf). Horno
90 min Pierna de cordero rellena de frutas secasLlena de fiesta tu mesa con esta pierna de cordero rellena de frutas secas. La carne se compra deshuesada y se rellena de espinacas, pasas y orejones. Se hornea regándolo con vino y acompañado de cebollitas. Espinacas