Copa de frutas con mousse de piña (un postre perfecto para Navidad) Descubre una forma superapetecible de incorporar más fruta a tus postres. Esta copa lleva una base de galleta triturada, una mousse de piña con leche condensada y trocitos de frutas por encima. Resulta un excelente postre para servir en Navidad. COPA DE FRUTAS CON MOUSSE DE PIÑA.Cocina Fácil / RBA / XABIER MENDIOLA Dani Muntaner Cocinero 6 personas 20 min 265 Cal 4 (19 votos) Dieta: Baja en calorías ● Mediterránea ● Vegetariana ● Temporada: Verano ● Otoño ● Técnica: Sin cocción ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● Preparación con antelación viernes 02 de diciembre de 2022 Relacionadas: Leche condensada Light Mousse Fáciles Verano Postres de verano Postres fáciles Ingredientes paraCopa de frutas con mousse de piña (un postre perfecto para Navidad) 400 gramos de Piña fresca 2 Limones 370 gramos de Leche Condensada 1 bote pequeño 6 Galletas almendradas 100 gramos de Sandía 1 Melocotón 1 Manzana 1 Kiwi Menta unas hojitas Cómo hacer copa de frutas con mousse de piña (un postre perfecto para Navidad) 1. Exprime los limones Exprime los limones y cuela el zumo obtenido. Pela la piña retirando los ojos. Córtala, primero en rodajas y luego en trozos, eliminando la parte central dura y recogiendo todo el jugo que suelte. Introdúcela en el vaso de la batidora. 2. Tritura y haz una crema Añade el zumo de los limones y tritura. Incorpora la leche y bate hasta lograr una crema homogénea; déjala en la nevera 30 minutos. Lava unas hojas de menta y sécalas. 3. Tritura las galletas Tritura las galletas y repártelas en 6 copas. Vierte por encima la mousse de piña y añade el resto de las frutas peladas y cortadas en trozos. Decora con la menta y sirve enseguida. El truco Puedes variar estas copas a tu gusto utilizando las frutas propias de cada estación del año. Tiramisú con crema de turrón de JijonaVer Tarta de turrón, para aprovechar las sobras de NavidadVer ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla