Guiso de cordero con castañas y setas de otoño 80 min Con el otoño llegan cosas buenas, como las setas, que llenan de sabor platos tan suculentos como este guiso de cordero con castañas y setas. Hemos elegido senderillas y trompetas de la muerte. Setas ● Cordero ● Cebolla ● Guiso ● Fáciles Amanda Laporte 3,5 15 Con el otoño llegan cosas buenas, como las setas, que llenan de sabor platos tan suculentos como este guiso de cordero con castañas y setas. Hemos elegido senderillas y trompetas de la muerte. 348 Cal
75 min Guiso de cordero con verdurasPara preparar este guiso de cordero con verduritas, primero dejamos macerar la carne de pierna de cordero a tacos con ajo y perejil. Las patatas y el jamón se cortan a daditos y se guisa con zanahorias, guisantes, cebolla y vino blanco. Zanahoria
85 min Pollo guisado con sepia y cigalasUn buen ejemplo de cocina "mar y montaña", este pollo con sepia y cigalas. Se prepara a fuego suave, con un chorrito de brandy. ¡El resultado de sabor es espectacular! Muslos de pollo
75 min Pollo guisado con setas y aceitunas negrasEste pollo guisado a fuego lento, está elaborado con los aromáticos boletus que dan un sabor extraordinario a cualquier plato, también champiñones y aceitunas negras. Zanahoria
Ternera guisada con setas de primaveraLa carne de ternera guisada con setas queda suculenta. En esta receta, se ha hecho con setas de primavera, pero puedes utilizar cualquier tipo de seta. Setas
35 min Guiso de pavo con salsa de mostaza y huevo duroPrepara un guiso de pavo diferente, con puerro y cebolla y aderezado con salsa de mostaza. También lleva huevo duro troceado, hierbas aromáticas y un toquecito de vino blanco. Pechugas de pavo
120 min Ternera guisada con alcachofasSi quieres preparar un estofado tradicional, con un toque diferente, te proponemos esta ternera guisada con alcachofas. Lleva un chorrito de vino tinto, cebollitas y el aroma de hierbas aromáticas. Estofado de ternera
60 min Guiso de cordero con patatas¡Qué ricos quedan los guisos tradicionales! Si te gusta la carne de cordero, ponte manos a la obra con este guiso de carne con patatas, zanahoria, guisantes y un toque de brandy y de limón. Patatas
45 min Patatas guisadas con costillasEste plato es de la cocina tradicional de muchos hogares: unas patatas guisadas con costilla de cerdo. Es rico, económico y muy reconfortante. Además de hortalizas variadas, lleva pimiento choricero. Zanahoria
90 min Guiso de falda de cordero con habitasEl guiso de hoy es de carne de falda de cordero, con habitas tiernas y acompañado de patatas asadas al horno. La carne se guisa con un sofrito de verduras cortadas a dados. Las habas se incorporan más tarde. Zanahoria
60 min Guiso de conejo en pepitoria¡Hoy nos toca un guiso de lo más tradicional! Aquí tienes una deliciosa receta de conejo en pepitoria, con su salsita y su majado de almendras. Cebolla